[中式食譜] 檸檬茶香骨

甄華

材料：
3 d* h9 c5 p1 L, S  U6 f   特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)os.tvboxnow.com! Y) h% e# o+ c+ o0 O# u5 i# U

- Q/ B% y6 O$ M% ]- v( `腌料：
0 H# R8 c! I# |2 P5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
5 ]' F  Y, {1 \/ @. `, V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- U% Z0 w, P' G+ v! |0 n: b
调料：
4 `3 r& M! M% N7 B. Z+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p- z  Y- P2 H. ~
0 |4 O8 b4 u2 S9 a

& S' h, P8 B# U. j% Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
* ^" T2 }* B$ e: B# L  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g9 B, R- v' k/ x( x: kos.tvboxnow.com　1　洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。os.tvboxnow.com% _1 ~9 v6 E' X0 H' J1 R, f

) f* ?9 w+ `2 l; v: n4 Kos.tvboxnow.com　2　柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。
7 X" p6 k3 e4 P7 A) N0 R9 J7 vtvb now,tvbnow,bttvb
! ^$ j) l2 O- d, _1 Dtvb now,tvbnow,bttvb　3　烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
: j1 M* k5 A8 @os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 U% O' G7 n7 \9 m4 ]
　4　炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。
, a) T6 J4 }. t, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D, v; l# m& J9 I7 Ntvb now,tvbnow,bttvb　5　注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" A% A2 h2 Y4 |2 P8 b2 g, r
公仔箱論壇1 B7 h8 t) J1 c$ U6 W
　6　开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。