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N# k4 T3 B; }- P公仔箱論壇鲫鱼3条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N k( t; W8 b, M2 @% ~
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. V- m* ?) A" V# Q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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做法：
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7 f2 U5 `' i" w* q% @1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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! i7 G+ `: H- A% v8 o" F4 C: Z公仔箱論壇2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；& b: y9 j: [4 I. J8 H) r6 n- K" t
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8 a: N0 Z2 v5 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% |8 Q0 J/ `6 z4 x# u2 ~
3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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, S$ p5 o* j N* x, B" u+ s, X4、下鱼，用大火熬煮；公仔箱論壇+ \, u5 D3 E) R- D
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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! C8 q/ I8 v5 l. S% z3 I! g7 s公仔箱論壇6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。公仔箱論壇, g* G% _; k6 O" b
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听线唠叨：- G8 d, f+ R2 g) t# \' d
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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