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主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% k7 U# V* Y5 I0 K9 k. D
$ v, e* ^1 t" A' s9 \$ Qos.tvboxnow.com鲫鱼3条。* L& U1 B3 { }: h# n+ w
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配料： tvb now,tvbnow,bttvb2 q G; \, c$ ]) Y) {
a* v& t' C8 ?" m6 q: O鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。公仔箱論壇% {$ N7 }& u% F9 q' @- l; Z
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做法：
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2 L6 q c' G0 Htvb now,tvbnow,bttvb1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；公仔箱論壇9 T) u. X5 G4 Y' u
4 e1 i8 b0 ?$ M! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；) P5 y" N5 @" \/ e
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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4、下鱼，用大火熬煮；6 u! T& h: q# r! E
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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3 O3 T4 u" v) V3 N0 htvb now,tvbnow,bttvb6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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& U( D7 r+ Y/ T, v' w: K$ W7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 p- ^! P! c
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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/ t6 b5 U6 r2 e$ v鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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