沙茶柳片
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N" @' R6 j3 {# C5 d3 S! }. zos.tvboxnow.com材料 INGREDIENT+ I# u3 ~/ o& b4 }
2 Y4 z$ T! S( `; g" |tvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克
$ h8 E2 l' B5 v西生菜----------------- 1個
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! `$ x" X7 f% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e# w5 r0 ^3 `4 t; K3 c, r調味料 SAUCE- Q1 n6 O* Q! p2 Q/ F6 D$ M; T
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Ａ：os.tvboxnow.com9 b# N4 j3 O) G! T/ [. z
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醬油膏------------- 1/2湯匙
% [8 P9 {2 G6 u- @' l! q1 N" T公仔箱論壇胡椒粉----------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]4 T" r8 ]* k( |5 F, S. [* O, C
玉米粉--------------- 2湯匙 ! I; a! Q" Q) L3 \ Y" Z
香油------------------ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 D* {' k; }% [0 _/ \
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Ｂ：公仔箱論壇6 h* ^/ r3 R4 T" W( ?
( J0 S" X6 f) T# uos.tvboxnow.com沙茶醬------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇7 v0 Y2 b: Z2 D9 c$ x8 @2 v( f
醬油膏---------------- 1湯匙
+ K: M1 r4 ?' a! T水---------------------- 1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 E) }! m6 {$ y
太白粉水----------- 1/2湯匙
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2 g% u# N w7 j f7 c0 O作法 METHODS
/ b; r- C* N4 q) v0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i1 Z5 D4 s T- w6 [; m8 R1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
* O, J& A8 O% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 os.tvboxnow.com- _" A; V% n% b" @( [) e' w+ h! m
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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" P. u. N* b/ k( q公仔箱論壇摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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