沙茶柳片 os.tvboxnow.com/ _% I- W& D+ c& s( j( @. z
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0 A, ~1 J' t0 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c1 ]( Z/ z J# O: D. P
西生菜----------------- 1個 os.tvboxnow.com3 S8 q: R" H$ M, A9 c/ X: u
$ f" G, ]0 q2 f0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 i/ D$ o' _7 [- ^
調味料 SAUCE公仔箱論壇6 e3 _+ n6 ^- v: I
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3 P1 Z1 Y3 {/ n; |- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙 4 J: l) k8 R+ _0 A& b) j8 o
胡椒粉----------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- S1 b+ l8 Q) W- L
玉米粉--------------- 2湯匙
* N+ B) Q4 l5 v8 \9 rtvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1湯匙' m" u# o! I+ o
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 : P8 V% R, H# U; N4 b2 C0 y
醬油膏---------------- 1湯匙
( X q7 t" \1 ?! l0 n+ s1 X水---------------------- 1/2碗
" g$ r$ V- _6 ?' Q$ [2 L( v& l5 d! ~公仔箱論壇太白粉水----------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z @& t5 n# ?5 m' J
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3 B1 v! C0 R5 l& y$ R% s3 X& u# h4 htvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
I) G1 S' W: g8 ?7 O$ N E公仔箱論壇2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
" v! ~7 J+ B3 [# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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