[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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9 v$ P1 A9 e/ l9 G公仔箱論壇材料  INGREDIENT公仔箱論壇; H) L- P  {) s; H" k
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金菇-------------------- 1 罐os.tvboxnow.com0 E4 t) H5 _0 V
公仔箱論壇; n8 z( K2 r  B' Q$ p- f9 Q  ^
配料：
5 F6 t2 M: _4 w9 Atvb now,tvbnow,bttvb芹菜----------------- 150 公克
! p% d. S) L+ `' {' @" m九層塔--------------- 20 公克tvb now,tvbnow,bttvb! G% U/ Y- c" w7 o. x; E2 {
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酥炸粉：
* E! T5 f: f$ Cos.tvboxnow.com/ ]. A2 j/ B0 j9 h/ v
麵粉------------------- 2/3 碗
; x, A) |. C1 H1 |& ^9 H玉米粉--------------- 1/3 碗
) G' a* V7 |1 ?  btvb now,tvbnow,bttvb油---------------------- 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. n3 p/ I6 H5 Q, {: p; C
水---------------------- 1 碗
5 M* g3 Z; @! _& C& q& m) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ `! X" m2 c; m+ l5 l2 [7 O
公仔箱論壇4 T! w' \0 b' U. h
調味料  SAUCE8 \8 |! |, R& B9 [( M3 k4 D3 L* F

3 @( b4 |4 t5 S# f/ @os.tvboxnow.com油--------------------- 2湯匙 & B; o. D( K, G5 G
辣椒醬-------------- 1湯匙 ! ?9 q1 g+ d. V5 n( Q
糖------------------- 1/2湯匙
- K! b, H2 y7 {9 _* O! v! R1 M水---------------------- 1碗
5 d/ L9 g7 Q; V. ~, d% \6 T太白粉水----------- 1湯匙 # C: W, f( ?9 D: ^- c9 u; d
香油------------------ 1小匙
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作法  METHODS
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% v+ o8 H. O7 v  ^( Z: |1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
  d9 t& B# f4 R; Y; l( S9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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