[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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材料  INGREDIENT
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金菇-------------------- 1 罐% n  w- n8 |/ @; i/ b% s& d

& w( G$ I8 ^" }) d公仔箱論壇配料： + G6 ^; x0 K8 j/ L* ?
芹菜----------------- 150 公克
3 E9 `- }8 X2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔--------------- 20 公克
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酥炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 `; `8 [: \: i* u3 ~

8 ~- m1 D  X' J) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------- 2/3 碗 $ T# ~) W5 W7 b* j
玉米粉--------------- 1/3 碗
* K& e1 d0 m/ H; \: S公仔箱論壇油---------------------- 1 湯匙 " A5 ?: T( `2 f  B' h& ?
水---------------------- 1 碗
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1 T. F  k2 E, ]# \8 I, P公仔箱論壇
% [4 Z8 |! G7 `, {公仔箱論壇調味料  SAUCE
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油--------------------- 2湯匙
* O6 b4 a$ i" V! h4 J7 m# d0 d+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬-------------- 1湯匙
; j- R! i  u* {4 G& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------------- 1/2湯匙
% g$ S' X% e5 @1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb5 D8 g% ^& @1 T& o6 G
太白粉水----------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& l; m3 l: v: l0 `9 q
香油------------------ 1小匙os.tvboxnow.com6 i. a/ Y2 k9 y+ e4 r0 h2 w
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作法  METHODS& z* y. G  u0 U0 V: j! w

- W( v& Y; Z: `1 Z5 f9 O; O1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 tvb now,tvbnow,bttvb& H- a+ w  N7 j7 @! w/ |' K
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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