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3 L6 `. \& t: B, S+ Y( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 _: a( A$ x: |+ i. H公仔箱論壇鮮扇貝是加拿大馳名海產之一，大部份在東岸聖羅倫斯河外的大西洋繁殖，也行銷國外。「加拿大急凍扇貝」正是香港著名食肆首選的材料。烹調海鮮，以保存原味為上。扇貝鮮美軟嫩，煎至僅熟，濺下調味料，就是現成的一道熱葷了。
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公仔箱論壇# ^' J5 H1 _- A; A0 V7 ?0 ~3 Y8 u
材料
3 @: e; Y# |) E ^% V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A }7 d5 I4 D5 l" s% L" E" Z1 W
大扇貝 16 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* k7 ~' u0 [7 o
伴碟青瓜 1 條
* i" F. I* F6 P% ]5 s# ^6 v0 atvb now,tvbnow,bttvb蔥白 2 棵
' o+ a6 I% \2 B2 c& X4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 1 瓣拍扁
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油 1 茶匙 + 1 湯匙 os.tvboxnow.com* S4 }( P! g# c6 i* e2 B
紹酒 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a& i, Q; R$ g5 b. p* s
頭抽 1 茶匙
7 G+ K% y0 ?* s2 \" ]生抽 2 茶匙 公仔箱論壇& c9 F* T5 b9 u1 P7 b& k8 G+ `
糖 1 茶匙
* t0 ^$ R" m- r8 ntvb now,tvbnow,bttvb麻油 ½ 茶匙
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做法os.tvboxnow.com* {: s2 d8 T) E& y
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用小刀伸入扇貝殼，沿邊將貝肉割出
1 E. N; i% P. @+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M# L) O% G: u" f- ?tvb now,tvbnow,bttvb撕去圍着貝肉的裙和腸臟硬塊! I0 B+ G' i% W# {
: A7 p7 {* s" Htvb now,tvbnow,bttvb每隻用水沖淨，鋪在紙上吸掉水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& A5 y+ s! x7 e* Q
! ]& Z2 x" t! \" t) E# t* \4 O- h6 d公仔箱論壇中火燒紅煎鑊，下油 1 茶匙塗勻鑊面，逐隻放下扇貝& z& z, w9 L! q' T
h6 K4 V7 j% d9 ?9 @$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先煎一面至金黃，反轉再煎另一面，逐隻挾出
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5 A0 z0 X) t1 f/ N: e x原鑊下油 1 湯匙，爆香蔥白蒜瓣，挾出棄掉，扇貝回鑊、灒酒、加入頭抽、生抽和糖，炒勻後下麻油，盛在飾以青瓜的碟上。 |
發表於 2009-9-15 12:02 AM
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