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( N+ \) d, T1 k- V公仔箱論壇 原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X5 d) Z& I& g- m: P/ |3 M
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：公仔箱論壇5 g: Q* Q' a- K0 k+ x, A! P
6 i6 h i( B1 D+ o9 `) f 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；; j) e, J* `* \8 x6 v6 X% x' s3 \
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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0 X( d& D6 j9 {4 Z. k' r# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb2 y4 @" l. A( C5 |. A
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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4 ?9 o1 M0 C9 [, K2 `' j" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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1 k9 H& ~9 S; w, y" R公仔箱論壇 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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* b$ i% U3 T+ V1 {tvb now,tvbnow,bttvb 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；os.tvboxnow.com5 G! |* }/ I0 o. U6 I& ]
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。5 I: e- T0 i S0 T
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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