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原料：公仔箱論壇( K0 ?7 G3 @5 r5 @
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。; J7 x+ C8 s' ]5 w# d2 \
! z) b) F* u3 S' x) _3 [% Z公仔箱論壇 做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；公仔箱論壇 b# ^4 ]- y/ S/ X- h' H) B& @! d
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8 R; w; W9 y2 [' B! D) i1 bos.tvboxnow.com 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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' B. a( s8 Q5 h1 V9 n) [" R- e& x! J9 {0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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9 x7 \! E- }0 a# O" \5 b2 Q; Eos.tvboxnow.com 4、平底锅加热，刷一层薄油；os.tvboxnow.com4 f8 d8 l* _! u( f* d9 a' J; W
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2 Q' _, F9 F$ t$ mos.tvboxnow.com 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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, r. C( ]" n: H 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；os.tvboxnow.com) ?; t0 _2 a: q
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! G7 `: q( M* A3 Z; I, q 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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0 h4 J& z3 H( hos.tvboxnow.com 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: r: l; i ]/ F3 g3 D! W
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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