打邊爐名稱由來?" {1 ?! s; m Z2 N
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0 \0 m" N0 v6 ~) G' Y公仔箱論壇有兩個說法︰os.tvboxnow.com$ V9 s- _$ L" W$ Z; P }; m, f
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(一)引「廣州語本字」一書頁253解,置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說,就是守在爐邊涮食物之意,亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐,所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的,其實是上海人的火鍋食法,一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐,多是紅銅製的)公仔箱論壇8 {) x6 x; d4 g7 ^$ I+ ~
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總的來說TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; V- k- C' o. |5 W. Q
1. 火鍋 = 打邊爐
2 {# I8 V' m, c4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煙囪火鍋 = 火鍋
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(二) R. U+ H, b; {, R4 s$ s& J
8 o" p* \2 b$ d7 R5 w4 |' D9 atvb now,tvbnow,bttvb打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
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「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
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「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |