[西式食譜] 清酒蜆沙律

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材料/ r. S& Y& p; P- G. F8 o
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許! s0 b4 ?& |: U7 P6 B) |

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做法
: ?! ~- q5 b( q& F2 Y公仔箱論壇1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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: S* R9 x/ N0 O) g+ @* g# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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