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9 D* \+ Q/ x( \7 ?9 d0 Bos.tvboxnow.com毛血旺制作DIY:公仔箱論壇! j+ W9 K3 A. F$ X; w3 t$ {
# E! E6 B' _4 e B, F1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)公仔箱論壇8 k5 ^3 H, q1 c% c+ v7 k) W
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)tvb now,tvbnow,bttvb3 c& W1 g/ [* O6 Y$ E
8 r8 ~4 C+ x* ^# _0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3:豆腐皮一張切條.) U K8 b" J# F( R
; n9 n1 G/ e J- Ztvb now,tvbnow,bttvb4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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5:黃豆苗洗淨備用.os.tvboxnow.com7 d1 o' n6 Q+ [' L
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6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.. S& q% a* K6 n8 z* a
- E: V8 l. W$ U/ D( x wos.tvboxnow.com9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!公仔箱論壇, K) S9 q t. h, c/ [1 o5 {( S
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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