[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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3 z2 e4 I4 V8 d3 Bos.tvboxnow.com帶皮豬肉 100公克 ! g) Z) Z. E! S- e+ s9 J" C2 o
白蘿蔔 100公克 - K) Q3 T% y4 M5 ~% k( ~
辣椒段 10公克 os.tvboxnow.com; ?* e1 ~1 c4 b! H- z$ ^
蔥段 10公克
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( L6 ]$ a3 ?: T( A7 g: Btvb now,tvbnow,bttvb滷汁 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 I% M/ y9 S* Y3 c! k

0 p2 ?" ^, W5 f* y/ N) w0 gos.tvboxnow.com【做　 法】 2 P0 g* A8 c  ^5 }
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W1 e# B! q  d$ w  A8 I9 ]% q

7 N$ V. A( R4 A0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
& {1 P( x( L$ o3 I* G5 Y8 K: G" S9 @1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。os.tvboxnow.com) t, r7 @+ \7 u% @9 t5 t

# m4 f) X; O# \3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。