[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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白蘿蔔 100公克
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蔥段 10公克 9 X/ u) s8 {" _% h, L- h$ D
薑片 10公克
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4 \1 m: p3 |! P$ Los.tvboxnow.com【做　 法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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) F2 F( }" M- x  l5 f3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法公仔箱論壇6 h6 Q7 R0 \* P) l5 Q9 e' v$ u& F
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。, O3 R' ^: _: E7 I& w8 o

5 p/ D& X4 S8 ~2 cos.tvboxnow.com3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。