[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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主料：tvb now,tvbnow,bttvb5 r/ f; [3 E, x6 O; d

' r1 T; e/ x, O2 bos.tvboxnow.com寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)公仔箱論壇! V. ~4 q1 z& E9 ?6 U/ i
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輔料：
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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做法：os.tvboxnow.com9 f* i( ?. K% A4 g
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；3 j4 \# X/ F2 e! }* P, ?1 }+ O

8 W& m* N& O" K- f# xos.tvboxnow.com2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% i: w* r( w# _2 U: N0 f4 S
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Tips：tvb now,tvbnow,bttvb. D* o* _( f7 j3 N1 Y7 P; ^
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；os.tvboxnow.com0 y. O4 C- K$ v  q, C

$ [- a2 r, N  j; e6 I' W: R7 yos.tvboxnow.com2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。