[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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9 K% P+ N- I6 t# |8 ?公仔箱論壇寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)os.tvboxnow.com% |7 C' G6 ?: K, Z3 B) }4 I& b, S0 ^

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  `2 z/ H6 w% K9 ]7 d) N9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香os.tvboxnow.com! p2 i# T2 r3 t

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做法：
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$ X$ k5 ?( o" o7 @; Z5 S5 Q$ q公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {& `& Q9 o/ L, B% R7 F
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。os.tvboxnow.com  x5 L) }$ y$ p+ q# h  x

/ ~" @3 V2 i) |" w; ]1 mtvb now,tvbnow,bttvbTips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；公仔箱論壇: E) }! e; X- X2 T( _

- ]. Y$ v0 O0 y$ P0 J+ @tvb now,tvbnow,bttvb2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。