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1 `8 M6 y. g, S. O6 b; j' Ios.tvboxnow.com材料
( W& q9 n, U. M6 Itvb now,tvbnow,bttvb毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許公仔箱論壇4 m5 n) U% I+ c
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做法
' @1 ?% j4 [0 l) _' U" [1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。os.tvboxnow.com, G" J* E" m, ~/ q/ u
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2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。公仔箱論壇! z) V8 E6 d3 _3 D+ k3 N/ Z! M0 X6 E
i* }6 t# B% D! v7 A0 y H% r/ Y9 [3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。
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7 j5 y9 n8 h) g# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。+ J6 T# u- W' @" e" ~! ~
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% f; O7 V& L+ F& }9 A, Z% e: i7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 m" U, q& M" o: u& }- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。os.tvboxnow.com) R# N# D6 Q. t% U( C- V2 \1 \) X
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發表於 2009-9-11 01:34 PM
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