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冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許tvb now,tvbnow,bttvb# y& v+ r- s; i6 E8 k
/ O* W# j1 `; K3 J z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h& |2 p" s3 ^% _
做法公仔箱論壇! x1 c4 e+ W0 d% F" X
1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k( X. |& h6 @
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 v4 b8 i8 p% g3 q; _
' f- l* Q, D. E6 _7 N9 x/ j4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。; }9 m6 T9 J# x1 p
8 m$ `4 V% @9 a2 x7 p1 ]- z0 T+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。os.tvboxnow.com: F: S q+ f+ F9 q( g2 X
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) E4 V4 b% ~' W* s香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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