[中式食譜] 海味雜菜煲

nt1972

% M# O1 p/ {4 |6 z. D

& c; P/ A. c" E$ Y: n1 Uos.tvboxnow.com材料
5 |4 T% E; _" m- m公仔箱論壇雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒（浸腍）、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻（浸腍）、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙
- A) ]8 H) L9 S5 ]* j
% e5 n3 y% s9 utvb now,tvbnow,bttvb, L3 t4 B6 W7 Z& y2 x5 e. Q2 _8 R
) }0 w. X  K2 S( n& v# X  m1 s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- N2 B+ h# E2 _+ _0 {- g; ~
1.煲滾適量水下少許油，放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜，一起汆水後撈起放入砂鍋。
5 \4 x& J& z/ E/ p2 [3 Gtvb now,tvbnow,bttvb- P0 f. i2 x6 \; ~
2.另燒滾 380毫升水，下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻，煮至滾起後淋上雜菜面，再煲滾後即可享用。 * q* H  H+ Y: B
. E5 @9 J4 [. Z% [) G, u0 }  s

7 u8 y1 P, j/ A# A* J) U& [5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 Q, _& A1 `. x7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ n2 c2 S. e2 S, S4 l1 {
公仔箱論壇( v* q& @3 v7 u8 A
貼士+ t$ Z' |$ ?- T! @) F- n
蝦乾最好先用薑和葱爆香，再灒水略煨，食落便不會有腥味。

malayfatboy

thank