[中式食譜] 海味雜菜煲

nt1972

os.tvboxnow.com7 M, B6 ]2 I, [' S

' k- E2 q- ]& F+ J3 ?7 X材料
( g* n" }3 m2 k- qos.tvboxnow.com雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒（浸腍）、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻（浸腍）、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙* X' D  s/ E6 d0 V0 x! ^
os.tvboxnow.com1 @; ^6 M0 m* {8 |
tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 S  G$ N) k) i$ a* U$ T

7 H; O- p  I3 w7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" p5 w3 L* t/ I( U" O& dtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾適量水下少許油，放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜，一起汆水後撈起放入砂鍋。
3 _" L* I4 N5 c9 ~2 p6 }2 b* J2 ?
+ j6 H& a7 B6 d6 n) S7 S0 ?os.tvboxnow.com2.另燒滾 380毫升水，下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻，煮至滾起後淋上雜菜面，再煲滾後即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 \- _7 d' k6 F5 j* ]9 J
os.tvboxnow.com: c' v% M+ F) H* Y
公仔箱論壇9 |! F* Q7 W/ g8 T  a0 ^2 Y

* }( c0 L, }+ U4 b, H$ x6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1 @$ Z; d: J* I7 j

+ _: ^, c# {) ]5 `os.tvboxnow.com貼士
) x* U: K: T8 B# u4 Pos.tvboxnow.com蝦乾最好先用薑和葱爆香，再灒水略煨，食落便不會有腥味。

malayfatboy

thank