[中式食譜] 海鮮南瓜盅

nt1972

        公仔箱論壇. v* v% I: L2 |, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 c, M$ x" m- G' M7 W$ S7 l$ P1 |
材料
) {! }; x  k. c: ~) pos.tvboxnow.com小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升* W7 |* o" O) U, W; c  B8 Z4 m# c# a

4 J; A# z( H) b調味料
8 F) |) @% h( s1 ]& j0 Ios.tvboxnow.com鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb# y( c) f+ t" m( f) R: ~" [4 l2 H9 B
  O7 ^, \/ w) d$ y! Q+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p- W! M+ s+ P8 P9 O
0 A: I% r0 B1 ^

, |  U& H5 I, Y( Y" W. z) G: ^" ftvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb7 |; m( Y  K2 G
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。公仔箱論壇& g7 _/ D9 m  q
公仔箱論壇+ g% n/ h/ N$ v' |1 ?( _' d# [! e# `
2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
( [  r; l# }* q+ F. ]+ c公仔箱論壇! Z. f4 C" W7 ^5 I
3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 , @4 C& b; E% V4 U, i( l* V8 k
os.tvboxnow.com0 S" Z# t4 W8 G4 ]3 ^- Y
os.tvboxnow.com- _" Z6 V3 q) t5 c5 m* P
公仔箱論壇; K$ S0 L- y5 S# d* p& t
- c' @; G5 a( P1 ^$ k
* V2 k( [- j% w# j/ N
貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 G- v; B( s- `' f/ a3 F  l
牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。公仔箱論壇5 n' u8 Z7 _9 o/ u9 f# a* i

malayfatboy

thank