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2 v M) F- l6 Eos.tvboxnow.com材料
4 @9 b. \7 Y, @* J) V$ Y: Q! \小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升公仔箱論壇. _5 z# a% l$ x; n, u3 F0 `
4 D! I; v. O3 l0 p: W+ L& Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料3 \# G$ G7 o* [7 h- v
鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許os.tvboxnow.com4 b8 D" f0 ]9 Z# |. d. q! U1 c4 S9 G
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- O! E" f$ ], Q9 Y做法
8 w6 _: z7 b! u2 g% R; |# Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
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2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。" D$ {+ H6 F, P9 [7 W1 b
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3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; X$ W" ^. X' K
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牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。公仔箱論壇, r( j& b( H' C# W2 Q
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發表於 2009-9-10 01:38 PM
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發表於 2009-9-11 08:06 AM
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