九龍區的人有福了！屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園，終於過海開分店，選址尖沙嘴重慶大廈，昨日正式營業。試過，絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異，新店還首次推出晚市扒餐，值得一試。
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& W8 s3 R: M* B/ f$ |) {. E! m" |os.tvboxnow.com絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉，以毛布袋拉茶 4次，配合味道最夾的植脂奶，茶味香醇，質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口，豬扒軟熟，咬入口有肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ ?/ p) D9 ^7 C# ], K
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奶茶撈丁味不變tvb now,tvbnow,bttvb. S2 B% j; c7 C, _- E& ?6 Y) O
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1 P/ z6 F9 \: I/ D, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屹立中環逾50年的蘭芳園，以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外，由車仔茶水檔口搬至入舖，今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊，昨日正式開張，成了香港區以外首間分店。食物方面，將舊舖大部份食物都帶過海，必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包，都可在餐牌上都找到，且味道不變。為了讓新店延續老店的風味，冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店，亦找來舊店的老手師傅坐鎮，創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手，保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑，有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。
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新店如舊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L V; m3 ~; O( M9 m
新店除具備舊店風味外，亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園，首次推出扒餐於晚間供應，如羊扒、牛柳、西冷等，雖是新手上場，但水準絕不亞於一般餐廳，定價幾十蚊，大件抵食。另一賣點是裝修，甫入店恍如時光倒流，舖面設有兩道舊式手拉鐵閘，旁邊的招牌以洗水石做，水吧也相當熟口熟面，設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣，還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 e" h; K: Z
# t6 z! V0 d( B a/ L4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ? d, i6 u. q■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。
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# t& D; L8 z5 {; |% x9 v$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■白龍王贈字「心好事成」，出自鍾鎮濤的手筆。
; T B% u& y ^0 o2 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p: h: |# P& C; A3 v) c( i# }
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■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。
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巴西牛柳$78（跟餐湯熱飲）os.tvboxnow.com1 l/ u9 ]" C/ c8 s0 Z# |
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牛柳醃得入味，燒香後肉質鬆軟，口感鮮嫩，而且多汁。
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8 I C! o! \% e; [ Y9 i7 Xtvb now,tvbnow,bttvb新西蘭西冷$58（跟餐湯熱飲）
8 [1 _ |7 U! M! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 h& Y5 S+ b: d8 Q+ F" w1 n
新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟，西冷肉質較厚，口感豐富，牛肉味夠濃郁。 公仔箱論壇: B6 W* a8 E" }
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葱油雞扒撈丁（包熱飲）$37 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G* K% g. a: O" A! M: i$ s
E. K J6 l# w. o! x0 `, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒以香草醃過，燒至皮脆肉香，丁麪用豬骨湯拖過，麪條口感有彈性。
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4 B: M0 i9 I# t3 |, t* [0 q傳統舊式咖央西多士$14
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麪包拍上蛋黃後炸香，塗新加坡咖央醬，入口甜蜜，帶啖啖蛋香。
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( K4 Y, N' K2 ]1 s5 ^( @, ptvb now,tvbnow,bttvb■蘭芳園屹立中環逾五十載，由車仔茶水檔口搬至入舖。
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蘭芳園（尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫）
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9 n( \2 V. Z) otvb now,tvbnow,bttvb■絲襪奶茶由林先生首創，一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。
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) \3 h- R7 j8 c■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理，自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d$ _+ v) I2 ^4 T: r; i% i
% l- @6 V0 W* l+ |! Tos.tvboxnow.com富記譚校長推介明星食店 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r3 j9 ?% K4 C5 q0 G0 g
吸引不少名人到訪的富記飯店，跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品，以粥品和燒鵝聞名，最初店舖位於上海街，後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手，輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌，主打新派中菜。黎先生識飲識食，試過好吃的食物，會跟店內師傅商量，改良出摩登中菜，如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥，經推介下吸引不少明星到訪，在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。tvb now,tvbnow,bttvb6 R! u3 l7 y7 J
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■花園街富記粥 麪店
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* x- ?6 H: i/ w3 Z. C■黎先生一心想做粥品以外的食肆，終於 05年開辦富記飯店。( \7 Y; O$ R/ E6 e% k; W
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冰鎮黃鱔$78 公仔箱論壇+ P6 t' ^% Q# r1 _# L/ j
6 h M( ~: E- q! y* J9 g黃鱔薄片飛水至變熟，以冰鎮着保持爽口質感，味道鮮甜。
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0 L5 C' f1 L* Z% o ~& p6 U O I. M6 p公仔箱論壇脆口魚$220
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法式片皮雞全隻$200
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; Z! l2 }" S$ T: t9 R7 v9 r底層饅頭蒸過再炸，塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。
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富記飯店（旺角彌敦道瓊華中心）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t j, E. F6 a& u- D
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池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉，經重新包裝，越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記，跟劇中絕橋雷同，老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝，由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店，保存了古色古香的裝潢和招牌食物，吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店，則以年輕人市場為目標，請來日本設計師為店舖重新設計，以十二生肖為主題，裝修富現代感。食物方面，還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食，提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店，進軍大中華市場。
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( L" T! R# s# b$ A- ?; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲吞蒟蒻麪（十月推出，價錢待定）公仔箱論壇* S2 o, P$ S1 j, Y! ?
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招牌大地魚湯加雲吞，改以蒟篛代替麪條，爽口彈牙，帶甘甜味。 z8 I" l. Y# E/ z6 d5 G
. M; w: j. E4 d/ Y公仔箱論壇壹桶貴妃雞菜飯$44 os.tvboxnow.com" ^' _8 M( J. A9 S4 ?3 b4 {& y' V
' e- x9 R b% j' Sos.tvboxnow.com雞肉味濃而嫩滑，菜飯啖啖油香，吸收火腿精華。 os.tvboxnow.com- K0 E4 [1 i3 V, {7 j
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米通炸鯪魚球$30 tvb now,tvbnow,bttvb. S- z2 U# M4 W8 s
2 T! ~# Y3 `6 R6 `& {4 Z- O鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉，入口甘香，帶陳皮味。 公仔箱論壇% J- Q5 k: l, W( Z& C- C5 C0 ]" `
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8 _. Z% e8 Z( u+ R, d' i公仔箱論壇池記雲吞麵家（旺角亞皆老街朗豪坊）os.tvboxnow.com9 j5 x# Z5 B) u/ b8 K& U7 K
9 c4 T. G, V1 m0 h7 \tvb now,tvbnow,bttvb獨家！送限量尊子 Tee新店開幕，跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee，限量 200件，不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者，憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市（6:30pm-10:30pm）到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150，即送限量tee一件，送完即止，先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58（原價$78）優惠。
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" s; U) M- O B8 z I9 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v$ {! U4 |5 ~4 f: q" K
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) f+ z( \* x! l2 O5 V5 z( k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 ~9 I' G( D3 s8 _& Q0 A
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條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用，不可兌換現金。必須憑報紙印花參加，影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。 公仔箱論壇+ v! P/ s3 L$ U+ M S
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發表於 2009-9-10 01:33 PM
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發表於 2009-9-10 03:03 PM
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