材料
9 y1 n) ?/ C0 s- P# Q! M1 l* u- xtvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士公仔箱論壇* a. C4 l! C( R+ _7 B [
洋碎四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 y$ H/ m; z! d6 z
蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]$ B; t/ C1 m4 g/ v" a, l% r9 d
酸子薑二茶匙(切蓉)
! [& e8 p) f, U3 E8 ^+ O公仔箱論壇淡奶三湯匙
* U! k, O& H" [! S0 G公仔箱論壇芫茜碎二湯匙4 ?) ~4 [) { p; l3 ~8 c$ ~2 {
. i7 l5 P# z; |% v( Y" d8 x" D0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 `, [0 v7 M+ C3 E公仔箱論壇雞粉一茶匙
* i% d3 J+ Z6 W6 j( A) qos.tvboxnow.com汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb M2 ]/ ~, I) O3 f
芥辣醬一湯匙
z G+ i: T" p! \. B% \( Z9 d辣椒汁半湯匙
" g( S# M ~6 [# @" _$ a+ c$ [6 G qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙2 i( ]4 _6 h- D1 c9 ?+ z+ k3 B5 |
生粉一湯匙
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汁料, y4 \3 }( [9 \5 U
清雞湯二杯tvb now,tvbnow,bttvb. }3 r8 C: n# G$ J0 @) }( z
砂糖一茶匙
. C8 a2 t1 Z. B# j2 M- s" n蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) l5 c6 O& `, k) X
麻油四分一茶匙
' k. B8 C+ r' s2 b胡椒粉四分一茶匙
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(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。公仔箱論壇: [, F: a" V! D+ G3 X
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
) K( D1 k) G8 y& P" o1 R7 Cos.tvboxnow.com(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。os.tvboxnow.com/ U& ], w3 Z/ o5 A2 W" M
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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