材料tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 t |$ H' n7 ?2 g, k- S$ ?5 d
豬扒十四安士
' a3 L! M% G( C' Z8 Y+ z0 itvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙3 U: u& b) @. d' x% R+ f7 P
蒜蓉二茶匙os.tvboxnow.com6 V6 P5 p8 |& k+ m9 _. f4 M; S$ t
酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇' d3 G1 Z+ ]/ \: F" G" s/ R6 o
淡奶三湯匙
% L) b% l# @# l+ C# ~芫茜碎二湯匙& l2 b& m0 f3 C- I: B, R
7 Y. X# a# k4 B& t" \& F) K醃料% M2 [/ s0 n5 U
雞粉一茶匙公仔箱論壇2 {: C) D4 L( A8 O) ]: ?; A
汁一湯匙) C# m3 M' ~" {6 K! c) x
芥辣醬一湯匙
/ y1 H/ q/ C# t. u! v. j公仔箱論壇辣椒汁半湯匙
2 y6 C' _$ K% Y& a: g, h7 Jos.tvboxnow.com生抽一湯匙
1 I+ @( @3 u: {公仔箱論壇生粉一湯匙2 A1 a, Z9 I7 y, b Z v
公仔箱論壇. k+ F E& I$ O8 E; X2 A
汁料tvb now,tvbnow,bttvb& ^+ C& W2 M7 w; q2 _
清雞湯二杯
0 a$ j9 S7 D% O8 h9 k" R; }1 L+ Vos.tvboxnow.com砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 V2 J8 Y" Y& K" K
蠔油一茶匙" W( a' E1 M7 n$ m, A/ ]# P8 H6 H
麻油四分一茶匙
+ S1 p& a; M* b" B' _- {胡椒粉四分一茶匙os.tvboxnow.com ^/ }/ Z7 G# [
) ^+ G! d1 d: c- ~. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) E* y: [% y' y4 P9 v- M+ P& c! p
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
* P/ a0 q' j+ o(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
7 G0 _8 h R, P9 _& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
. o" z, u( V% H- j9 }2 Xtvb now,tvbnow,bttvb(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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