材料
3 n+ R2 `2 M7 O5 ptvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士
9 y k/ ?% N# Z) v4 l1 r* p+ ]1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎四湯匙os.tvboxnow.com" }4 L9 M! G- _9 J
蒜蓉二茶匙公仔箱論壇3 q2 z/ e5 G4 T. R& k7 d
酸子薑二茶匙(切蓉)os.tvboxnow.com8 E5 q G I3 @" C6 K- x
淡奶三湯匙
( Z1 o+ a: N# Q; _公仔箱論壇芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b' _3 d( T) N! |9 K- i
公仔箱論壇% C5 {$ e6 Z2 o9 b+ b; O$ i/ o
醃料
; L( i. H7 X3 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉一茶匙3 M( ~8 x; r# r9 g$ [
汁一湯匙
0 ^0 E* a: q/ V0 H芥辣醬一湯匙os.tvboxnow.com. B6 Z- z3 R& W* Y2 c& V
辣椒汁半湯匙公仔箱論壇( [2 N4 Q3 z$ n' X) o2 O
生抽一湯匙
2 L% L4 e1 l6 T! _" o5 W生粉一湯匙
p# o `6 `( t$ h3 G; c y2 d8 Xos.tvboxnow.com
! ]% y+ ?* l P' ~+ G& l2 Gtvb now,tvbnow,bttvb汁料
9 R8 s! Y2 [3 q4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 B; Q+ Z0 N& s: E* A! j. T& B! _
砂糖一茶匙
' E1 q5 K! ]* @6 w/ H, }8 U蠔油一茶匙
6 w! T+ I2 ]2 S5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙
$ V6 @' j r/ }- z8 u3 [' B- G5 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
+ ~" y9 d' N* `3 J+ D8 N* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ g5 f2 A* \- g+ W9 W$ {" B
做法
* x: C' F5 t: v: g1 r3 ]$ }9 qtvb now,tvbnow,bttvb(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
' b# O8 r5 j2 N, U4 w- d2 i# D公仔箱論壇(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。公仔箱論壇' F$ g% ~% i, }; T
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。公仔箱論壇$ B o* V" {8 R- g) q
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
| 
