材料
: X; Z* I( m' qtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油..........................2湯匙
4 F( S4 K. x4 qos.tvboxnow.com洋蔥............................切粒1顆 公仔箱論壇1 v8 W% g7 g9 H6 F/ ^5 |
蛋...............................打散8粒
6 Z3 c" i2 @& T/ }os.tvboxnow.com大紅椒..........................切粒1/2杯 ; i) T9 D+ ?! X7 e- f/ Q7 J0 l1 \3 H
蘑菇............................切粒1/2杯
0 ]( ~ v; Q# F) xtvb now,tvbnow,bttvb自選乳酪.......................刨絲1/2杯
' q/ C- v, V5 P; h; {: c墨西哥薄烙餅..................4～8塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \ l5 i. _, y: y7 P
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做法 公仔箱論壇& X% k3 M$ p F1 N& K
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
0 m+ J5 u" C6 U, p$ mos.tvboxnow.com 蔥炒至半透明 5 Q" r: X0 V2 Q7 g7 b' i Y5 O
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
5 Q# u8 l( [% P. d3 T公仔箱論壇3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
4 R! n, P9 _* I$ X( t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
2 u6 m, a" K/ d) d% Tos.tvboxnow.com 盤上擦上一些油 os.tvboxnow.com, [8 J# K& u( g* w& x; A
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
! S6 E/ _" n, p2 G1 y! Fos.tvboxnow.com 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起 os.tvboxnow.com5 g9 A* ^0 }5 s
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
. ?; ]3 ~# i$ Z9 ?. L1 ]3 ?* s" d! O公仔箱論壇 面自下 公仔箱論壇! {: ~$ f' m7 g
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙 , R W N4 D# H& Q2 f+ |0 w
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
% y( i& O* f* A( X% C9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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