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[中式食譜] 地瓜芋圓飯糰

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材料
1 R, C9 \9 d. M: r& G, u# X+ K% p, m% ^os.tvboxnow.com白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 E1 m3 ~6 ^/ a& a. M

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做法
8 K* }- G$ F$ h% @5 k. C( E$ r$ oos.tvboxnow.com1.燒熱一鍋油至 160℃,放入地瓜芋圓,開中火炸 2分鐘至金黃浮起,然後再開大火炸半分鐘,將油份逼出,盛起瀝乾油。
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2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出,將 2湯匙飯放入保鮮袋,再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯,扭緊保鮮袋,掐實成飯糰。6 v. ?7 m, q* `; Z, T

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地瓜芋圓因內裏有軟心,所以要注意不能炸太久,令表皮爆開,會彈油毀容呀!
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