起士蕃茄煎餅

甄華

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2 z2 f+ W% X4 K- x2 V【材　 料】公仔箱論壇6 h: T# {) D; Z# G+ \6 ^: C' W
小蕃茄         4個/ ]( G6 u6 Y- d+ r5 G8 X( `
熱狗腸         3條
9 N" K" U+ N% Q3 Yos.tvboxnow.com青椒末         1茶匙
! b- z# p, A/ Y4 N" ?; |" ktvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ J. H7 j, L& w$ k$ M
沙拉油         2大匙
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3 _; O$ Q- t; Y( I. ?9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
$ c$ e6 T2 s/ f9 Z. F* i2 Q低筋麵粉         100公克0 @% _+ j# S/ s" n3 C0 I
在來米粉         50公克) z: k- Y( G! r- m& Y' N
水         150㏄
6 J" O9 a/ z* }4 s2 U7 z公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
+ g" P/ I1 }4 S2 A: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G% d9 o, m4 [, {8 ?0 l: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" M* f* s: ]2 h/ K6 T: [4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# ?1 p! T8 v( u+ t1 P
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, u) N0 Z9 m1 {" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m) B. d9 C# }, m& _5 t2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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/ m( U5 s( Y, s0 l4 u. O7 Bos.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。- u6 q4 s+ a& |- e, F
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可