腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )' p& ^; K/ ~5 a) f* U" W3 q& u( x) A+ v
%2008.jpg) 公仔箱論壇! u# t) j& ?5 s/ I+ D* c: ?
+ ~# k5 S# h$ g9 K1 k7 _/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
( D, b- K0 K0 Y& _; wos.tvboxnow.com
7 f* e' g# K! j- n牛蒡絲--------------50公克
( ~# d4 A: J# E. q! P L香菇絲------------- 75公克(約5朵) 8 r6 j& Q+ O' q( G: d! Y- S; ^, ]
刈薯絲------------- 50公克
, i. j s |4 M9 w7 G& E% A金菇絲------------- 75公克 os.tvboxnow.com/ l' S, S4 J8 N8 Q* b
紫菜---------------- 3張 公仔箱論壇! E8 n% c! ]% ^" E8 h
酥炸粉
x) {* x8 O% z( ?1 b) ~/ r5 w2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬
3 l9 s- }0 @1 r公仔箱論壇
/ V& D, I4 m- e, U: a
7 I# [% g, }. P) L6 G1 Eos.tvboxnow.com調味料 SAUCE
( @/ x8 O) h, Z. @- q6 k @, itvb now,tvbnow,bttvb. M& t0 b# t" u1 |: O/ b! {
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 os.tvboxnow.com5 n/ y/ S6 O+ I. Y# {
糖--------------------- 1小匙 , I! C6 J) b. C$ |4 M( Y/ _
胡椒粉------------------ 少許 os.tvboxnow.com6 v& G2 r' F3 |' n, j# Q" ^7 e
太白粉水------------- 1/2湯匙
! C% @* g4 q3 t8 O/ y$ b7 a香油------------------- 1小匙
/ \' r% ?# q& `3 p+ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _( [" q s3 u, Q, \! M4 }
麵糊：
5 Z- X6 n u6 p# ?公仔箱論壇麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 F( ^7 |2 p/ |! P c) l( }
水------------------- 1湯匙 公仔箱論壇" ~! e. I3 ^7 a4 Z) L+ m4 M: _0 ~: f3 l
' P0 a0 I+ H7 }3 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 V& b* a7 y9 d# D8 q# a
作法 METHODS& r: C- S* f' [# e9 v$ n. E
7 M* T# N1 y/ utvb now,tvbnow,bttvb1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
8 P+ |& y8 h- ~- I2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 os.tvboxnow.com7 I3 k! U `8 Y9 O" J
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
; {1 [4 U& `4 H% M( z! D4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
| 