原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。os.tvboxnow.com. j b! {4 d3 o4 J9 w; r* P
2 ~4 M- Q0 x' K1 c V7 n. w5 O4 H配料：
4 A7 b: W( L. }. X" \) m3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c5 R! T9 A& j3 @8 m1 l0 W色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。os.tvboxnow.com( w" k, ^- F- E
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制作方法：
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; g" J7 X& X7 z* t, C% L# L8 V/ jos.tvboxnow.com1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；公仔箱論壇: h5 l2 e& i: {) q
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1 e* z7 C7 f( X" ]. o! ?公仔箱論壇2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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; R: q# L6 k2 x; z# J# f2 C3 x* E3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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3 s2 ?, ]4 K8 V& K S/ Kos.tvboxnow.com 公仔箱論壇6 m% D+ l# x( L9 [! a* D! L. C
- M/ H- ]4 S: l8 s* U4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；& _3 e1 a, W+ z/ C$ E( I( Q" Z7 ]- A4 ?
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
- i/ V; c* f; Z; B; V7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 T& a9 f: [( r
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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