原料：7 r4 b, C6 _' S9 V& w$ z
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：tvb now,tvbnow,bttvb# r* `/ V& o% B
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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/ m1 Q$ K) H$ k7 Y4 G: J( ~* b4 d4 d公仔箱論壇制作方法：os.tvboxnow.com7 x2 _, ] j: M% J0 `
公仔箱論壇4 |* o* C9 w( ~
1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
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: N# q3 ~9 Z) O+ Z5 v% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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( V. ~5 c1 s. z* F2 V2 t; N) M8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ k1 Z' i8 l2 N3 d( i& h/ h7 a u
3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；公仔箱論壇( O4 u$ H i9 f2 X
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；公仔箱論壇 ]! o( J' n, N
+ s* Q6 k) D! s; O公仔箱論壇5、装盘后撒上香菜就可以开动了。8 i/ O0 Z ]; Z; \: C, w
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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