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. w: b9 b0 h2 f w. U5 F3 `0 C6 |材料公仔箱論壇/ U& a2 m$ h+ s% P6 z; I
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山; Z* N+ C( _4 D" q2 Z9 G- F' P
& r5 K& W8 ?" X @/ t6 B公仔箱論壇藥汁料公仔箱論壇7 e" D2 G9 J% _1 }" @9 o; R* p# L
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 d" g; d# C" O
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做法, b r# U6 L- g! [6 n
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。
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2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。) ^0 A3 Y# u$ p: G0 x8 g A* j
( X! s% b& _( M' z; ?4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# `3 L* F/ z3 x, j
& s2 k6 U: w. `& a( B9 W公仔箱論壇6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。os.tvboxnow.com4 w/ s% G+ R( e- W8 a
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7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。2 F2 R7 ]8 x$ g5 l: G
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貼士
3 Z6 b0 f4 c' w$ A6 ~: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
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■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！os.tvboxnow.com5 d9 ~* K# ]9 W
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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