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s0 j% z, C! A* _ j: E) M材料tvb now,tvbnow,bttvb: t R- g$ w3 M* C6 C
唐排骨 1斤、日本味噌 2/3湯匙
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7 ]/ O8 m* x3 K6 v, `公仔箱論壇調味料
2 D5 p: l# ^2 p% ^7 s7 x蒜粒 15粒（剁碎）、葱 2棵（切粒）、薑 2片、紹酒 1/4杯、上湯 1/5杯、清水 1/2杯、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* d1 b* s' N
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7 o- ?* _; u& h+ B" v公仔箱論壇做法
9 k* z( r" Q0 f) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.唐排骨加鹽及胡椒粉調味，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 ^0 R6 @3 v4 M0 ?0 u
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2.燒熱鍋加油，以中火爆香薑、蒜粒及葱粒，加唐排骨煎約 1分鐘。os.tvboxnow.com' Z3 q* O' C5 U1 m2 {
! [& I. ^( O2 X5 utvb now,tvbnow,bttvb3.然後注入紹酒煮滾，將排骨撥向旁邊，加日本味噌拌溶，加上湯及清水煮滾，冚蓋轉中小火煮約 12至 15分鐘，煮至收汁即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V% F7 ^" l. ]( h
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" }: T4 }/ b) C R) u+ \& o# uos.tvboxnow.com市面上有多種日本麪豉，信州麪豉較鹹香；北海道麪豉味道會淡一點，所以記得試味後才加糖調味。
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發表於 2009-9-8 01:30 PM
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發表於 2009-9-9 01:22 AM
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