[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料, E5 P  O5 Y' E$ Q! {! R! m
田雞腿十隻
2 m& S2 C& a0 d; I6 a公仔箱論壇青蔥一棵(切段)% e- P/ s3 {% X8 O
蒜茸一茶匙
' P: r0 _8 d6 _0 a0 [+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁一湯匙) s# f5 n* v8 l* M# U
青椒粒一湯匙
3 I. E' W% S0 B$ D0 `& N. c" ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m. i4 D! D  z; Q7 `! h
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 o& H3 W+ U+ Q' f' [
紹酒半茶匙
6 W' n0 t1 {* o. R7 K4 n, j) h公仔箱論壇薑汁半茶匙
+ Q4 h8 |& G. l( P! v. M9 M公仔箱論壇生粉一茶匙' G* ~3 N6 [" k& X% G
辣椒油一茶匙
% C) i* O( u( x" v/ N胡椒粉四份一茶匙
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做法公仔箱論壇6 Y, v+ m% ^" ?7 h) D
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
$ ]' s" y  |* K& q( ios.tvboxnow.com(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
* E6 e( m5 l3 s# h2 gos.tvboxnow.com(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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