[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料（兩人份量）
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法國鵝肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {4 k5 m% k& `) ^$ p
120 克
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高筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: e* f. l+ B9 B% Y; ]$ B
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 a9 i: i% Q: B' E8 i! Q. P" s) d5 n

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; Q: b& o( M) ?7 N# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油
: v+ x5 z+ L/ B; A: l+ v6 i80 毫升
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意大利黑醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* K' h' ]' u; T% ~% Y
20 毫升
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蒜茸 2 ~3 ]( s2 o7 s1 T7 `9 W. M
一茶匙
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黑胡椒  
- H2 q5 E3 N8 p" `. `1/4茶匙
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鹽公仔箱論壇6 c5 G7 S4 K. V5 L; c- g6 E# @6 g; r
1/4茶匙  q9 C4 ?( A4 o  e) @: w* r

( }7 S$ @' s  |  K7 N3 ?6 ?. o& |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖
6 X0 G1 K7 ~& Ktvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙
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製作過程公仔箱論壇. H" F. `. Y. M+ l+ g6 Q7 Q
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1.
9 [2 K1 T0 W4 Y4 X8 q. |公仔箱論壇先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。) K4 U3 P3 A, E& M
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2.公仔箱論壇* R! U( T8 ]3 A! h
黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃