材料（兩人份量）
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高筋麵粉
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1 G+ x" B, ?$ {0 m/ s' M黑醋汁材料
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橄欖油 : `' Q" u. q8 o$ y2 e: l/ n% M; F
80 毫升1 O& [* X6 ]. j. d
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6 O- z& a& D! E; g2 Hos.tvboxnow.com20 毫升
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j- Y) @8 T3 A1 j" R/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸
. D( {* h4 U4 B/ N一茶匙
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; q7 `) _2 P w9 e3 S* j1 Wos.tvboxnow.com1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) C4 m* T* a6 e4 O
1 p2 |% W4 u5 h. |鹽
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製作過程os.tvboxnow.com. ?1 Z. @- I4 |; ^3 p/ t5 F/ v5 h
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先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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2.
+ t: N i% _0 K" I# j黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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