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I+ h7 P% c9 n+ B材料
# L6 G- g$ M9 f公仔箱論壇Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
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1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。, J$ l2 ], {& R7 @& S/ s
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。os.tvboxnow.com1 h: `5 |: } X6 E8 x
: H4 b X: C9 S" ]3 |9 I! {3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。os.tvboxnow.com5 g. X a! O0 |. F, \
- h9 ]. R' k* }8 S9 z公仔箱論壇5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 a. V: g: B- } n$ w& O6 w
* k; P _# |9 C/ c. ?6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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