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材料
k/ k3 s7 X. o. V6 D! |7 tos.tvboxnow.comCiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許7 y3 m* t. s8 j5 e& Z4 V. E% [5 _
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/ d* ?6 G/ M; |& }公仔箱論壇做法
, q4 ?5 a: _ p$ T8 E6 [ ~ K* r! Yos.tvboxnow.com1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
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b0 _; o% f/ t% w6 W0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# q7 T/ c" A5 y/ W
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ p% N* ~! z C. X
, P7 f/ G1 D6 J5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。公仔箱論壇! Q/ z* R" S! \
- h8 `; U7 ~, F: s1 H: ]- l5 aos.tvboxnow.com6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。os.tvboxnow.com# g4 I; @1 t3 g2 t0 F$ ~) @
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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