[中式食譜] 海南雲蹤 (五香素雞腿) ( 葷 , 素 皆可食用系列 06 )

甄華

海南雲蹤 ( 五香素雞腿 )tvb now,tvbnow,bttvb, d/ ^& s8 A, W0 N& o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ K) [) k6 |1 W* t7 e. L
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材料 INGREDIENT
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5 J" o" m- a; F3 {/ E" H5 N0 bos.tvboxnow.com豆包--------------半斤
2 ^8 y& `6 E) V! l, c* P公仔箱論壇甘蔗--------------1節tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 r8 E5 [0 x# d4 u) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c3 \  h1 O+ r# A. Y
酥炸粉 os.tvboxnow.com9 C' S4 z# x( d9 f( N
麵粉--------------2湯匙
$ N& m* n  y; O: G9 ]- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉-----------1湯匙 公仔箱論壇4 N! h9 [* N) Y7 t
水-----------------3湯匙
$ n* v$ k& z3 @# c" V# t* ^9 x: b公仔箱論壇油-----------------1/2湯匙 公仔箱論壇, i. g( @8 @- D/ h* E$ j5 H' Q1 B& T
發粉--------------1/3小匙 2 d$ f9 D' {# ^3 w7 u
白芝麻--------------1湯匙 " l3 S/ O8 J' T# E4 F

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: l: b! ]) [$ W$ y1 e% o9 u2 ^3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 s, Z5 t/ N9 i4 |" ?. \8 r
醬油膏-----------1湯匙
/ i8 ~. J) j3 f公仔箱論壇糖-----------------1/2湯匙 os.tvboxnow.com5 S2 V5 e! L5 |' F1 _% S/ l
薑泥--------------1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" `% @0 k& O* w' p
九層塔-----------1湯匙
: m1 Y7 N. }" v7 [公仔箱論壇五香粉-----------1小匙
) ?' ~# z9 ?/ r! R6 etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉--------1小匙
8 i8 o, X5 g& {$ Q( ?2 v. M沙茶醬-----------1小匙 公仔箱論壇, f4 A; r' f; M, D
奶粉--------------1湯匙 4 R6 L' ~# D7 e/ G$ n- `. j
太白粉-----------1/2湯匙 3 b! I& B  ?+ t5 y6 c
香油--------------1/2湯匙
) l8 u; u% O; B# m+ k" Y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& d9 Y  c& N7 f* e& f" h' I

# S% [+ h& ^1 btvb now,tvbnow,bttvb作法  METHODSos.tvboxnow.com5 u* [1 T  E! N. s- I5 {; z
1. 取1大碗，調味料先調和均勻。 公仔箱論壇. h" I' B  F% J6 X5 C& F
2. 豆包撕成長條，一張撕兩半，放入調味料大碗中浸泡醃約15分鐘。 os.tvboxnow.com# W% t, u# I  s. E7 j! N! A
3. 甘蔗切如筷子粗，10公分長段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I- `2 v) I' M' r: n' s
4. 取每1小段甘蔗，卷上2個半張豆包，要緊裹，留約3公分甘蔗不要捲到以便作握柄。 公仔箱論壇, W% U! b: Q$ s1 B& t2 o8 G
5. 都作好，放抹油之托盤上，放入蒸籠蒸約15分鐘，取出放涼。
( V1 w, O* {1 j6 j: l% P公仔箱論壇6. 酥炸粉糊調好，沾薄薄麵糊，放入中溫油鍋，炸呈金黃色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* {& y- b# A' I0 v7 ~
7. 排放於舖上生菜的盤中上桌。