材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝+ H' W" b1 E5 F' @
- K3 z% s" K9 e/ ~4 Stvb now,tvbnow,bttvb 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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0 t2 n: S1 J# j 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。% C$ k8 e$ N1 ~5 O
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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1 F- l* [& N+ y+ W: v! K4 v' M Eos.tvboxnow.com 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb8 h" t; z5 T) l) k8 p) L: g k0 Q
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半只鸡，切块和洗干净
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* M( E6 ~7 V: o+ t: T 我用了半包榨菜和4粒红枣
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+ U7 z7 v4 I6 f- h8 a 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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9 X4 c% L/ a5 i. Hos.tvboxnow.com 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
9 K' H6 h9 s' w1 U K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c; A- E% d$ n7 Q0 R: f' I
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! V5 P0 Z+ J& R7 l! b$ `. ~# e) J6 z 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃os.tvboxnow.com7 ]+ h' Q# j% z/ t5 C' L+ g
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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1 U/ r$ d2 X/ C 餐前一碗汤
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# y+ }" M- g8 G* \ nos.tvboxnow.com 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb$ p& Z3 P9 Y) [0 q
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( y2 a, a d3 q/ j; nos.tvboxnow.com 牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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