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, U! @/ N5 h7 h9 c+ {9 f8 ctvb now,tvbnow,bttvb日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁:乾葱 1粒(切薄片)、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙
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1.把全部醬汁料混合,浸 10分鐘,讓乾葱味滲進汁內。
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2.豆腐放入深弧形碟,鋪上海膽,淋上醬汁便可。
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日本海膽是首選,平三分一的加拿大海膽,味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。tvb now,tvbnow,bttvb# e5 e; Y, |9 j+ ~9 J
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