終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 公仔箱論壇6 u+ K, w9 L# J( F, U1 A& ]
/ K) P9 k9 i1 i) r2 A公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇- v& J% \2 t9 O+ `' P9 F
) A+ r. I0 y; t8 p. }4 Ttvb now,tvbnow,bttvb港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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燒美國風乾牛肉公仔箱論壇3 C$ z, y2 b7 X5 t9 B0 x% H$ F
% d# l( Z* E$ } y, W5 w3 L4 Z) C4 i+ h公仔箱論壇油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 os.tvboxnow.com; V( R) |/ U8 C& M
5 c/ L1 \/ g; S% _9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 {" m4 [( H: Z9 @; ~ A
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! n3 c! G/ n2 u
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燒海鮮串tvb now,tvbnow,bttvb- ]3 j0 H6 M4 S" M
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 tvb now,tvbnow,bttvb. P& w* W: K: u* K) [& _. I
; {% b0 ?$ v! D; J燒豬仔髀
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% ]" C( y K( O) E( w5 i, Q公仔箱論壇外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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1 ^7 I0 I" S, v5 c+ Q1 J1 K) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J+ i& }- P0 U2 ~$ H1 \牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm' f( U, M1 e$ t5 W& V
/ R5 k1 b. y4 B5 D. Itvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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; w" s8 G6 U' X$ _: a最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。& j5 t/ l7 B9 f) u
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇5 h3 l# d3 m! U& n
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7 z- K$ M; l. a/ h2 l0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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[! ~6 B4 g' G0 h■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。( z4 U, ~ H; e0 Q' b
7 j+ b2 }- v& {. ]. ^' ^* b8 R燒智利珍寶蠔. U: M1 u. |+ K( ], G
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb, }" G5 i; a# I2 [
; U4 @9 ?- V) j3 `os.tvboxnow.com燒中蝦
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5 @0 ?) |! F( q4 [3 A9 Ztvb now,tvbnow,bttvb中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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& l {9 N5 J8 {tvb now,tvbnow,bttvb燒三文魚扒
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8 h& q* _* I& @7 L! f* m0 Q' g2 Y- Y公仔箱論壇魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
# L. t+ A8 g- g( u8 l8 M C& ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~3 o" O+ r; m" @
燒排骨
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7 t# s/ u6 U. R9 J* u, k4 Eos.tvboxnow.com排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
. z$ k! {6 l- }8 Sos.tvboxnow.com燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
+ R0 `3 X% ~9 I% E$ d$ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# u* l V, K& j6 }% u
1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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2 y* {% B v+ _: h- B" }公仔箱論壇食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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+ M, {) a, _8 f■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb, _) K. g5 h% l/ B- i+ y$ M
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇* u& ^4 S: ^! \4 D$ {& ^% g5 ^2 f
7 Q. c) m4 h o8 Y& t( z陳皮蒸鮑魚# F; {8 D {8 s
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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, a1 U+ _8 p1 n% [os.tvboxnow.com■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。os.tvboxnow.com5 |, T7 q4 m0 }. D* F' `
x1 d* M" H2 K1 G; o/ r2 [! [os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ E6 ]5 V$ C* O, z2 c. ~
0 |: ~; r) [0 T( _' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
* M- F7 A: K: y公仔箱論壇Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)3 S5 B" L% B4 Y' R
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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