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【材 料】$ z6 d( L% n5 t2 w& }
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# Q+ n* O! k5 _. M+ R6 Mos.tvboxnow.com細粒冰晶糖 適量
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乳酪慕斯餡 500公克公仔箱論壇+ s7 I+ P; i7 [8 t: S c( s
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紅醋栗 適量
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/ c: b; l# B* f【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ w; S0 X- z* K. f0 q9 A; B
4 C) s& g2 Z9 P' o5 i; \* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用厚紙版剪出葉子的形狀，放在市售起酥片上瞄繪出葉子形狀，再剪出葉子狀的派皮。
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2.以小刀在作法1的派皮上劃出葉子的紋路，要劃透、但線與線間不連接。
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3.先用毛刷刷上少許水在作法2的派皮表面，再沾上少許細粒冰晶糖。
5 q1 c4 G$ g* R/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F: F( X( W- f8 \( s8 y2 z6 y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤箱以上火200℃、下火200℃烤約15分鐘，烤至派皮呈乾酥狀即取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ o% \+ Y( M
$ B$ i( K% {2 s. }1 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.取2片作法烤好放涼的派皮，中間夾入乳酪慕斯餡，加上紅醋栗裝飾即完成。 |
發表於 2009-9-4 12:29 AM
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