烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
5 u; W' F: H& S# p, ~" ^材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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調味料：醬油，薄口醬油。公仔箱論壇* @3 S+ V7 o4 Y
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' G5 x2 I  v1 `& j3 T. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# |0 y2 O$ u3 U% K
這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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把茄子擱在烤網上烤。tvb now,tvbnow,bttvb- h" u5 }  K" N5 {2 z. v

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4 m/ d4 D' G/ e) G9 [7 U' [tvb now,tvbnow,bttvb用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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3 m7 e$ S% s8 q+ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, f4 ]+ J4 s1 k
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。8 L( p2 i1 y$ J0 A+ t. m- u( f: e
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1 v' a$ ~, W. {. M$ b' O7 wtvb now,tvbnow,bttvb灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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