烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
. S, s3 N) b# Xos.tvboxnow.com材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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- ]1 J. J; B' z/ y+ o0 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油，薄口醬油。
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/ O6 c, o- O* K1 n" y( M  s9 Z4 ^$ F這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。; \- l/ g1 r/ u, _3 [* R. k

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9 t1 D7 ]  s' T4 s( n" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把茄子擱在烤網上烤。
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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. U1 a; Y6 O2 K/ k/ P- a: _1 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P: y' Z/ }3 z+ i! d
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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& {# {" o! G& y/ v& D9 `$ q0 k把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。6 f) t! l! U+ a" Z0 N" _

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