烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，. E( f& P2 C1 J
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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; P5 p$ k, S1 m4 o9 T& }os.tvboxnow.com調味料：醬油，薄口醬油。
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" M! @7 `* l+ T2 L2 W% ?4 H' i這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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2 `9 \( q& p" F/ y. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q. |& i. F3 ~4 Y; Xtvb now,tvbnow,bttvb把茄子擱在烤網上烤。9 Z6 o8 b0 _- \  U9 K7 a4 C
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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, v0 f8 P4 ~8 }2 Mos.tvboxnow.com把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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7 n% Z* E1 B& C+ K3 c5 c$ K6 Cos.tvboxnow.com灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。tvb now,tvbnow,bttvb- k1 y  C4 @4 i

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