烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
0 P/ R. T: @4 ]公仔箱論壇材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。4 a2 a' M+ q( x# q3 r2 b

' C3 |1 X/ Q6 u9 u* Q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油，薄口醬油。
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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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7 L! N, n! c9 t# R! x+ `把茄子擱在烤網上烤。公仔箱論壇* T4 ?) @2 d8 k( G: \( L- W" V. @

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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 E4 j/ f1 N/ @2 S9 e" }# ~* Q7 C! C

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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。公仔箱論壇# Z0 |4 h8 x+ {/ \4 Q+ `/ G& A: x6 }
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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