醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意4 a  T$ |( X& E# T0 d

; d+ ^0 E6 I) c; K( o  D1 _: d# w7 A公仔箱論壇材料準備
- U! X9 o5 h- R: ^8 W. `! `" d
+ a' K) ]- ?: d" Ios.tvboxnow.com鮑菇---------------------- 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 B% v1 l1 R  t; I  }" n6 O* H
薑片----------------------- 10公克 : P5 J* }& {* w* I2 o) r
紅辣椒-------------------- 10公克
! s" t; H2 q  r0 ~; t7 C8 `% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺----------------------- 30公克
' M' n$ K6 q. {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆片-------------------- 30公克 0 ]: K. h- q  }7 H; X( _
酥炸粉
$ U8 I4 H  L- b3 J& _& ^$ I- x公仔箱論壇麵粉------------------------- 2湯匙
) i6 a6 m) G( T: w; r( ~) S玉米粉---------------------- 1湯匙
2 _$ k7 ]) F5 n2 \- q' f水---------------------------- 3湯匙
3 Y5 Y, I& R% R& C發粉----------------------- 1/3小匙
; |: ], w6 q$ N0 n6 f* xtvb now,tvbnow,bttvb
% T  B. F0 P4 I& Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 B+ b7 M( u  o1 l) y調味醬
, p- |/ j1 I& h
2 c. r7 B3 m  o; N公仔箱論壇鹽---------------------------- 1小匙
  E: F3 |% l" e$ h+ u/ |. |tvb now,tvbnow,bttvb糖---------------------------- 1湯匙 公仔箱論壇2 s1 L6 t: I) K& c5 q
胡椒粉------------------------ 少許 , ^2 }6 `; c1 N1 z4 e' Y0 ]- k
高湯-------------------------- 1/2碗
, q, t/ h$ Y0 \5 a. ttvb now,tvbnow,bttvb白醋----------------------- 2/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W4 Z0 S  g9 i' h! e
太白粉水------------------- 1湯匙
4 v1 \  r! N4 e1 J9 ~0 J- Z( vtvb now,tvbnow,bttvb香油-------------------------- l小匙 os.tvboxnow.com8 {8 M, {6 W" g  p. P+ Y

% C, e* S; u* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y4 z" S. ~5 }. qtvb now,tvbnow,bttvb製作方法
+ e5 T2 s. H2 Q6 T& ]2 Stvb now,tvbnow,bttvb; v8 L. B: d9 j' I! I% W
1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
/ ~4 Q7 d/ y- L$ m: U8 T公仔箱論壇2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
2 \& J, m- k1 M3 ?os.tvboxnow.com3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。