醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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材料準備
8 r+ ?: }! X. d5 j' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z1 x/ V1 V. T7 m* ]$ H9 R鮑菇---------------------- 500公克
' Q' F; c& z' q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片----------------------- 10公克
0 N$ B7 c8 C6 Q8 l0 C2 Stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒-------------------- 10公克 - r  b. ~3 D; a% M* Y2 g0 A
荸薺----------------------- 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ L7 T8 e. e0 ?# S' O  y4 s' A
豌豆片-------------------- 30公克
& [: k0 t# I# [/ q/ ctvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
# ]; H; a7 K' _7 c2 n5 N$ Tos.tvboxnow.com麵粉------------------------- 2湯匙
+ r* @0 W" E% V. n2 n. q' ~, otvb now,tvbnow,bttvb玉米粉---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 H+ F% W0 e# n$ i" ^! X
水---------------------------- 3湯匙 $ y+ I0 C1 G8 i
發粉----------------------- 1/3小匙 公仔箱論壇7 X1 @! Y8 i$ M$ o: E1 t

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調味醬
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鹽---------------------------- 1小匙 : E& p: ]2 D5 @: ]
糖---------------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ x% ?& x, n, V( Y- Z' U  l9 F3 x
胡椒粉------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; {$ V: f& U, R$ n0 p; D
高湯-------------------------- 1/2碗 ; t, k2 `# m4 a0 [; k* W/ N( g
白醋----------------------- 2/3湯匙
) ]3 T" M! ?# C8 m6 p% A太白粉水------------------- 1湯匙
6 z3 e: q$ t: O' D: w4 Z* n- F; g香油-------------------------- l小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A/ n6 [* Z$ b7 j. Q3 D7 L' |/ Q
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製作方法
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4 \4 ?" d' `6 F; A* G! y1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q' U6 I2 k; P) R: l# D% `
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
/ a6 Q  M0 c1 m: a& [5 T  `9 gos.tvboxnow.com3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。