醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意; V- m. H( j9 g2 A( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U  j/ L8 B: ]/ p' ^9 c7 M. _" B% c
材料準備
5 X1 w4 b( e. I8 f- }3 w% Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 ~4 k& S4 s) S鮑菇---------------------- 500公克 os.tvboxnow.com3 m. i9 x- M5 c5 U
薑片----------------------- 10公克
3 L( M* T/ t) B1 c5 dtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒-------------------- 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 M) ?2 {; s5 s( i, ?2 X
荸薺----------------------- 30公克
' @/ I% L& U$ W; h. w3 u2 ?os.tvboxnow.com豌豆片-------------------- 30公克   C; s4 t, v3 N4 }2 L8 ~# x" i
酥炸粉
2 d9 |* }. \) A5 Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉------------------------- 2湯匙
* d6 _( w* i1 z% v7 `公仔箱論壇玉米粉---------------------- 1湯匙
( E- t! R! H9 E4 a6 W水---------------------------- 3湯匙
; B% M1 K" Y" t9 y- \# J公仔箱論壇發粉----------------------- 1/3小匙
9 e7 ?, d( g9 Dos.tvboxnow.com
. a7 G$ b& g7 [  g/ D3 |$ `- s# L
調味醬tvb now,tvbnow,bttvb3 A2 F7 \' C7 ?2 a- _* q& s& o

+ {3 X& I4 E/ D- ?* q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽---------------------------- 1小匙 os.tvboxnow.com$ D- a4 E% x  ?4 C
糖---------------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~* V9 W2 C: J5 ]7 ?
胡椒粉------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* r3 K0 Z7 n( Q
高湯-------------------------- 1/2碗 公仔箱論壇) s- x$ ?% w6 ?3 f
白醋----------------------- 2/3湯匙 公仔箱論壇) c) N9 K/ \& f  _/ u( A# `$ \
太白粉水------------------- 1湯匙
' k+ o; r& `( s- q/ u% A香油-------------------------- l小匙
8 G+ Z: |6 J) A4 V: p. F  B
4 A8 O: Y+ D, z) Ftvb now,tvbnow,bttvb1 J+ \8 K& l5 Y5 @
製作方法os.tvboxnow.com- X% ^: S8 Q5 l) J6 E& n2 w% K
tvb now,tvbnow,bttvb; R/ W; f# |& O5 o8 M6 n
1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
; o6 L* m+ J- U& F( B2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 * [! K6 I  n3 S' a- {. \
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。