醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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材料準備TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _$ m( E* q7 ?- ^' l- L8 |

  L( B3 p, |' ?. q& s鮑菇---------------------- 500公克 7 o( M8 A7 L, a6 E$ S; Q
薑片----------------------- 10公克 os.tvboxnow.com) Y. }* O7 P3 Q/ s' h9 o
紅辣椒-------------------- 10公克 . v& @7 B1 i9 p1 v9 v" t0 \
荸薺----------------------- 30公克 & f& h' l) w3 z$ H
豌豆片-------------------- 30公克
- T1 \, T0 k1 M: }  l* R8 W/ f- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉 $ o( j4 {" c2 Q# r) }
麵粉------------------------- 2湯匙
7 i1 e8 {, p5 ?9 R, ]0 J; |9 k玉米粉---------------------- 1湯匙
& I, h  O& W5 a! k, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------------- 3湯匙 4 c8 T' G2 w2 g: u
發粉----------------------- 1/3小匙
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, p4 a  e& [5 R& _
調味醬
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; t6 n1 W  ~! ^6 N; Y鹽---------------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 z" M0 [' `& X
糖---------------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) E! {7 j  E, Y* |/ J
胡椒粉------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* j, H" k& Q/ [! T
高湯-------------------------- 1/2碗 os.tvboxnow.com: }! g( h6 I& x4 k" R8 p
白醋----------------------- 2/3湯匙 os.tvboxnow.com6 Y- K" r. b$ Y
太白粉水------------------- 1湯匙 ) S7 i- A5 Y  T
香油-------------------------- l小匙 公仔箱論壇+ ~' d, X! i0 d) J8 @# v( x9 n( z
3 C/ K( m+ ]0 m9 C
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製作方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" `* ?5 c7 R8 x
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
9 t! o; b5 }; Z4 A) K& l9 Zos.tvboxnow.com2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。   _! E# s! Q' X% h8 }; G7 J
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。