醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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材料準備
2 e, f% w; Q6 q- q- Q5 D: D  f
; Y) T/ F$ s5 l  l5 B& X鮑菇---------------------- 500公克
8 l. I0 k5 M8 |0 Z( R: J0 Z* e薑片----------------------- 10公克   b/ R9 v, |" r4 z3 b
紅辣椒-------------------- 10公克 3 a& ]. l* P/ P, \9 F
荸薺----------------------- 30公克 ; W6 ~; @/ I' ^) g" s* n# \& R# K
豌豆片-------------------- 30公克
4 S0 o! j$ ^& Y: W7 Etvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
6 n! ^# E3 ?, a4 d9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, {" C2 v, G4 t1 I
玉米粉---------------------- 1湯匙 + }' K5 m) V; Q, l
水---------------------------- 3湯匙
  ], e/ p% H2 C, ~發粉----------------------- 1/3小匙 os.tvboxnow.com6 h+ F, x, C; ~3 o( g& s# r4 S

5 G6 r3 }8 I1 ?$ X2 v0 A# qos.tvboxnow.com3 K2 m& A0 M: O
調味醬
" q9 w% \: q; G8 X7 b1 xtvb now,tvbnow,bttvb5 w  ^/ y) u( t7 S0 R
鹽---------------------------- 1小匙 - ^% h# F1 V' H( Y
糖---------------------------- 1湯匙
" Q- x7 I6 g  X: E* e0 i. k/ qos.tvboxnow.com胡椒粉------------------------ 少許
/ Y% I0 I1 D! _5 ^+ f( p4 ~+ o高湯-------------------------- 1/2碗
6 g# P# W- ?: K9 ]% {os.tvboxnow.com白醋----------------------- 2/3湯匙
8 G9 c: G% I$ e太白粉水------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 A) q/ Y. p5 T# r
香油-------------------------- l小匙
1 S: C7 O5 |& T1 H, ?# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~  Y% `7 S) L9 _7 Sos.tvboxnow.com
5 j- a+ Z9 u2 s& ros.tvboxnow.com製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 公仔箱論壇  P" J* l0 o+ ?) D3 E) `5 V2 t
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
6 A9 p+ O$ e) ]# L3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。