金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選: \. V! l+ M( a  p- C% _
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材料
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鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
( A4 F$ x1 K% d% V. h, Q& ]os.tvboxnow.com香菇-------------- 100公克 (切6片) 公仔箱論壇2 M% _: H; z1 Q0 B2 b$ u, G
素香片------------- 50公克 (切6片)
/ I4 X6 y8 I: J- i5 m8 c' n- Nos.tvboxnow.com胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) os.tvboxnow.com* O% H, X" a  m& c
素圓片------------- 50公克 (切6片)
+ j& X5 Z8 F% T" y) dos.tvboxnow.com榨菜片------------- 50公克 (切6片)
) |# _& k+ ?/ o2 T( n1 Xos.tvboxnow.com薑絲------------------ 10公克
$ i9 L2 I. _% h5 _! g9 S* s芥藍菜-------------- 6支75公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( M& }% y. N2 f% v( \, P
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調味料
. S* R$ n' x2 ^/ n  H% v5 k' M鹽----------------------- 1小匙
& Z& P3 [0 V% ?3 Gos.tvboxnow.com糖----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# |; g9 p( F2 [- D
醬油膏-------------- 1/2小匙
  j7 c# g" p0 D, s公仔箱論壇胡椒粉------------------- 少許 公仔箱論壇; E8 w0 e( K& x; X# A2 I

9 q: {6 A! ~' z; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋汁 os.tvboxnow.com5 x1 ^& [9 H" p8 t" H& U2 y
高湯----------------------- 2碗 3 g: ?; {% M3 \% B6 b; A& l
醬油 (膏)---------- 1湯匙
8 {' [3 c  _. G& E( Uos.tvboxnow.com糖----------------------- 1小匙
8 u: l- n$ e4 u4 ]- K$ P公仔箱論壇胡椒粉------------------- 少許
2 N5 o! }( ]" Los.tvboxnow.com太白粉水------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ T7 b% }; \& B* {$ B9 S6 P% C5 ?
香油-------------------- 1小匙 os.tvboxnow.com/ a9 e8 k6 h6 ~/ \

: Q' n4 E5 x% ?7 |( G作法公仔箱論壇& f" `6 n; F+ t8 o5 k2 Z( o, `9 Z
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
% A% E9 x" [$ @) x7 l" m# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 5 @2 H) z; {5 s- i% z
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 7 [. g" b* D+ q% B" r8 C3 |
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
. z' b) A( U" i+ Y$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋汁煮好淋於菜上即成。