金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

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材料公仔箱論壇  c( N- u: ^" J# N2 _2 [3 ~# D

" B4 M3 A5 }( O/ Y9 l* y) ~tvb now,tvbnow,bttvb鮑菇-------------- 300公克 (切6片) 公仔箱論壇; S1 S9 m8 }/ T& q" w5 G+ T
香菇-------------- 100公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( [+ y% d+ z) I" @% m
素香片------------- 50公克 (切6片)
' Z8 N: P3 a( Q3 M# ^3 R! p' otvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) 6 q6 _; j* c) Z( A# c
素圓片------------- 50公克 (切6片) 9 _& P, f  Z4 f/ p" C! K* p
榨菜片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇) W/ T# w5 p# U' R/ \$ D+ X
薑絲------------------ 10公克 os.tvboxnow.com; r) x& Z! e. m6 I- E# \, y+ n1 @: p. q
芥藍菜-------------- 6支75公克
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% g7 }6 R4 U* o- ~5 N8 r) X調味料os.tvboxnow.com8 [# G  G0 C, n' ?; j
鹽----------------------- 1小匙
9 e& u; a! C7 T+ ]os.tvboxnow.com糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% C+ A" |) `# n7 K
醬油膏-------------- 1/2小匙
2 ?" h# C" b  Z0 ~# [8 r  y胡椒粉------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z) C+ _7 Q3 m5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 N6 X/ R9 J' ~/ x1 w
淋汁
1 O4 G- L+ h# p. C0 r高湯----------------------- 2碗 os.tvboxnow.com. _+ S, H, n5 b3 x" {! Y3 p, J: N
醬油 (膏)---------- 1湯匙
) r7 a9 Z) N' }; a. y- X公仔箱論壇糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( o! }: `5 o" b: C; j5 {0 D
胡椒粉------------------- 少許
/ L: y: K6 n/ v& |太白粉水------------- 1湯匙 公仔箱論壇4 M( n( u4 n, I" z
香油-------------------- 1小匙 公仔箱論壇  Q/ b/ ~+ S" q1 M) q& h8 x0 B5 f, }
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作法7 n1 Z, E2 E& Y1 n4 B1 ~

' U( _! y, b9 @0 r1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
7 _4 I6 _* c7 o+ w; F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
: ~  S8 b+ W/ O3 C/ J& K# l公仔箱論壇3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 4 D5 v3 Z8 Y% F8 p% E- x
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb' z8 Y" V' h4 _& d1 b# x. i: q
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。