金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 q4 J. O% [0 j

1 m% o  O2 b/ G3 G' N
% A, g- L& A. w! m( Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
1 g. \0 m+ l  F- c+ v/ C! M0 j2 I3 x# i/ x, E公仔箱論壇5 A7 x6 T% a) F8 t2 Y5 d
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
/ v. ~7 d. ]5 x" B公仔箱論壇香菇-------------- 100公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l6 g& s( k7 O, I3 m7 P
素香片------------- 50公克 (切6片)
- t: n; u( @# k! a# b胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇6 m. n5 P0 |( y9 B
素圓片------------- 50公克 (切6片)
5 w- X" J& p9 v& B- b7 `9 {os.tvboxnow.com榨菜片------------- 50公克 (切6片)
: [. |" m* d  P7 T, T% z! w公仔箱論壇薑絲------------------ 10公克
2 w2 x# @  w1 L芥藍菜-------------- 6支75公克 tvb now,tvbnow,bttvb  J- W9 ?5 ]& G' u2 |
公仔箱論壇+ A- R% c& ~/ I+ e
調味料
2 x  }9 G0 R" @7 D7 ?6 f$ b8 g鹽----------------------- 1小匙 . t! Y/ Z3 L# R9 Y* ?
糖----------------------- 1小匙
$ K# E, e( T7 D% e! ]0 J, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏-------------- 1/2小匙
. H7 _8 s+ _+ s# N0 y5 X* p2 D公仔箱論壇胡椒粉------------------- 少許
, f. Z/ ~7 w, I; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: h) o/ M& E+ S6 L
淋汁
9 J* X6 @" \% `, \, _高湯----------------------- 2碗
& K' T8 r# E) t% Vos.tvboxnow.com醬油 (膏)---------- 1湯匙 os.tvboxnow.com. r* @7 B9 V+ H8 D4 F4 i! G& S5 U
糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇6 u6 C; N  w* M" R6 @5 `; r( h3 f
胡椒粉------------------- 少許
' \* A9 w; H& M% K太白粉水------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& A. p% e/ G3 `. a
香油-------------------- 1小匙 9 K# r; L; B% R% M/ C% O
tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 ~- @+ L8 }+ I' A" O
作法
  q! A- X) n: U2 T& r" N2 U/ p
2 w' y8 }8 F5 s; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 os.tvboxnow.com% x3 s% r+ W9 _! c: G
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
# N+ J: g  L2 r; o0 d: R9 e# bos.tvboxnow.com3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
4 N; b3 ?; J( ]% ?6 ^/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
. _0 _1 ?% K# X2 w& Z4 p5. 淋汁煮好淋於菜上即成。