菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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/ B6 V* d9 t6 q1 L7 p- dos.tvboxnow.com材料0 N. e) x8 o' d

7 G7 O+ W* V$ F4 \$ N2 S主料：菠菜麵--------- 200公克
/ D3 y: v* R8 ?/ d; K' P$ @9 Z配料 ) s3 H3 g  t9 v: n$ b
素絲----------- 40公克 (泡開)
; L9 k* A( P  h4 c8 x4 ^香菇----------- 40公克 (泡開)
4 q9 G, p' b2 O4 F# s2 Y* B  Z胡蘿蔔絲----------------- 40公克 os.tvboxnow.com# }$ ~. c: _6 N- M
高麗菜絲----------------- 80公克 os.tvboxnow.com% n# p; |: ^( j  z8 g
芹菜末-------------------- 20公克
! R: d3 I& w3 _0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s& ]) y: X4 s9 M菠菜麵作法：
$ V# p- ~2 f" v4 F; L0 C3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。 tvb now,tvbnow,bttvb: k! J9 C  _8 h) `  w8 k! z- |. k
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
: V. U4 G, z9 z0 ]- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 ; S# Y+ d& l$ E* K

5 n! J& n9 y5 C* E  p# {3 E公仔箱論壇調味料% ?$ f: K: A3 b! m, g

0 g) L: o( t3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------------- 1/3湯匙
8 l. O; @2 R( x* w- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油----------------------- 1/3湯匙 os.tvboxnow.com, p7 e, d- a. h- g" S
高湯-------------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* x4 I; `" f* f
胡椒粉------------------------ 少許 公仔箱論壇/ {# O# I; w% \- P9 |$ \: N
黑醋------------------------- 1湯匙
/ @; ^' R! \1 s& c1 d/ {os.tvboxnow.com沙茶醬---------------------- 1湯匙
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2 c8 b2 Z) d$ w& p0 ^8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇3 s2 d- Z' U& M0 H( N
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1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。 0 R* X0 H" t3 a
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。