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[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁


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材料
+ h1 I! {" C3 u4 `: i- F  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個(起肉切粒)、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙6 m/ D9 v7 |, t3 C" c% K& D
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+ ~, A& o  x, N) e' los.tvboxnow.com做法
; }& z, L5 u4 @  D& O: _5 `公仔箱論壇1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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5 M- j4 u! E" S) Z' [1 v7 V) q9 R/ vos.tvboxnow.com2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲,開細火煮溶後,再倒入(1)拌勻至完全溶解後,倒出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z/ {. ^% Z  [6 E
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3.將適量的芒果放入杯內,再注入(2)至 1/3杯,放入雪櫃至凝固後取出,再放多一層芒果及(2),再放入雪櫃至凝固。
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9 o0 q8 ]& v( q  y- E% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機,用低速打勻,淋上乳凍面即成。
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魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶,否則遇熱水煮時會凝成一團。
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