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[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁


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材料tvb now,tvbnow,bttvb' y% V; `. t7 A* e9 a
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個(起肉切粒)、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙os.tvboxnow.com. V6 t, v" L) a0 i5 M, _; f" e
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9 }$ u4 E, ~8 L3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。* e1 R) k, E8 O; q0 b2 s0 ~$ d1 y

6 B8 {$ d. M+ U8 Y2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲,開細火煮溶後,再倒入(1)拌勻至完全溶解後,倒出攤凉。
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3.將適量的芒果放入杯內,再注入(2)至 1/3杯,放入雪櫃至凝固後取出,再放多一層芒果及(2),再放入雪櫃至凝固。
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- A2 @( n- K( Fos.tvboxnow.com4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機,用低速打勻,淋上乳凍面即成。
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% [! e: f* `5 z( Y- V3 m. C0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶,否則遇熱水煮時會凝成一團。
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