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9 m! x5 M# \: s* y5 S材料
9 A6 M' U3 |- D. l6 Bos.tvboxnow.com闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙7 F" X @, E$ m7 _! x0 l* p& Q
) a6 r% V$ Z8 m i5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 P2 x4 \; j, j
做法
- S& U2 \- K h, U. w9 m% Eos.tvboxnow.com1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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& B- M" Y6 r8 D+ X$ `" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。( g+ `+ `/ P4 \* ~6 S) C l! M0 S' I' T
a9 Z4 a/ M* m! x% f( Utvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。os.tvboxnow.com$ B6 \3 }1 I& q/ S6 Q% a0 H
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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