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[西式食譜] 香草啤酒牛仔骨

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: P- z4 y& L0 ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
1 R6 I6 }% _; _& {; Z4 n# J0 c# dtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
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做法
; v' ]* Q; y$ d& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份,加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻,放入雪櫃醃約1小時。
- S" v/ i3 t0 i1 r; J# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _- R" m; J7 C. _2 C2.煲滾水,下甘笋片和西蘭花汆水,然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 u2 |' W8 `2 r7 Z! |3 G

1 P4 i  x9 E0 k. n+ ^( d0 c1 m% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下橄欖油,下牛仔骨,撒上迷迭香,每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
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4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。公仔箱論壇' E$ F) r' K8 ~. Y' i6 T
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貼士
& Z, }! w% N% v$ N# F6 E+ o0 {迷迭香不宜加入醃料中,因很易會變黑色。
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very good... thank q for share...
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