記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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% P; r' r3 o/ g3 p0 q/ Q' i■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。tvb now,tvbnow,bttvb' f' B. Y* B$ v9 ~
. l) H3 m! B d6 xtvb now,tvbnow,bttvb《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 tvb now,tvbnow,bttvb+ p7 y' s7 X! _
8 ?3 E. n% q% Vos.tvboxnow.com愛叔叔雞蛋仔味香濃 3 `- |/ F/ |$ _ \& b
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。/ ~4 p' M' b0 t" W* f) N$ K
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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) p0 d( C* k$ X4 s% w/ y■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11os.tvboxnow.com. q: j/ k4 n7 @' ^
, z5 W2 n( \4 b, b6 p; Gos.tvboxnow.com原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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$ C( i5 u# v$ r" \, G5 u雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下tvb now,tvbnow,bttvb( ?5 a9 S2 p( L5 Q9 L/ k
2 v: _ [3 n8 g* E) W( l9 B愛排骨菜飯夠足料
6 R) O+ E# [ A除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。" i3 ~0 B2 C& @0 l. T
6 h$ D! H% z6 a9 d6 ]7 L9 Gos.tvboxnow.com沙嗲牛肉公仔麪$19' V4 g' Y( C0 v, l7 g
" S1 S8 r* N& D/ H( T! K沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 os.tvboxnow.com2 k/ }2 g8 ?# u0 c* z+ q
獅子頭菜飯$32! }1 U/ s8 o9 F7 I( \& b$ i+ A: |
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# r1 ^0 ~. C# l: Z3 t獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 5 s0 i1 L5 {* `/ d: M
9 V; Y6 q- N" N0 }2 [* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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愛兩餸車仔麪抵食
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# A. R' Y( M6 g- y" |6 vtvb now,tvbnow,bttvb■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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' j& r3 _+ S6 u; ^" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% b" n# Q/ T: |6 D) z
' c+ m- w3 t% Z3 @2 jos.tvboxnow.com奄列鐵板炒麪$19.5公仔箱論壇) B) M( |0 t# t5 R0 t$ G
/ r" J6 u) H8 L- g: ^: n# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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" F) m7 n" P. r' m6 D( `美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） : u/ C; ^6 F8 b4 C* W
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$14
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% d: w# e6 c/ a/ q$ _& f. V有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）' q# a( D8 y8 c6 U* l# ~+ U0 ] H
+ F% `5 x- | m& m3 V. V4 JA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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4 a4 X2 ]' ]9 s9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 U. o8 c5 `/ i2 u& T公仔箱論壇公仔箱論壇- m# ^4 p+ v" P
# i- \* E! ~7 `: |# ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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) s, Q& _& C' m4 c/ p# N2 _1 t餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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( }2 u" v/ ^& q" l公仔箱論壇日式茄子吞拿魚意粉$42os.tvboxnow.com2 j9 i% N( A {3 \% C
' K1 u) Z. l- y( Q& [os.tvboxnow.com意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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* ^7 ~: h% z* t( G$ y' Ktvb now,tvbnow,bttvb白桃霧思果凍$22os.tvboxnow.com) M" H. R3 R* x1 x& L2 a9 l6 ?
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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2 s7 m1 r, G+ |- n公仔箱論壇朱古力蛋糕$25
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1 G/ w9 n: E) K- P3 O/ N朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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6 k' u" _9 @, ^' [Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
, F0 B" K* J0 w' l( n2 l9 V* g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) N, S( E' [; f. ?, e7 D
同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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/ M# E/ K; x; \4 Y/ c+ m6 Y0 b■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。os.tvboxnow.com: Q0 F$ e. T9 o
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ g1 x" I2 [" e5 R
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西多士$12/ \# c- v. L. z. o$ W( q: @- P" F
! t2 h5 i* X& V5 z+ V多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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5 q6 O' C) L; x, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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