# i( h8 n- T0 @; |* i! W7 \tvb now,tvbnow,bttvb可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
0 O3 R _2 q7 U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙os.tvboxnow.com. \5 l% x6 H% p8 W
白糖 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q& y2 u2 Z$ E' T( T+ H
冰牛奶 1 杯公仔箱論壇4 \: x5 r% a& Z; {/ F+ s
熱開水 1 杯0 u9 U- f$ Q' p- x5 v! I
糖水和水果丁 適量公仔箱論壇6 x0 b0 @+ w# W7 J
1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)
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制法6 d) I% y8 o6 Q" `* c
& e) h; V4 {& D" z8 U9 w3 h在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，" g% A5 Y* d0 M5 _
攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。& H4 a# T/ y. g7 ?5 x5 `
4 t: i0 M6 s5 u+ ttvb now,tvbnow,bttvb等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。
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通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。
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5 o8 [* Z6 X. C, ios.tvboxnow.com註2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h4 q7 i" S/ @5 ]/ P9 {
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超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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