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[中式食譜] 蔥熇鯽魚

  材料:公仔箱論壇2 M3 O1 c( ^" J& k% e( `6 o' O

3 d7 [& F* e! {  i4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。公仔箱論壇2 O* `& i$ D. \0 U) i

) Q' }& r% i( B9 z( F/ `% y+ Z  做法:6 }# c2 X8 Z' ^; ^7 }

# c0 n1 [, ]8 j4 s/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、鲫鱼去鳞、鳃、肠,洗净,在鱼身上用刀划几刀以便入味;
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  2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 Z9 l+ ~3 \4 l% G" k; f
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0 V( Q) f9 u* [) Z) u3 _; I  3、锅热后放油,油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油;4 t2 m) _+ y% W
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) ^& d3 U5 e' [5 d9 v, \tvb now,tvbnow,bttvb  4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味;
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  5、把鲫鱼放在葱上面,放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水;os.tvboxnow.com7 u* z7 M6 m2 U# y5 U  t

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  6、烧开后转小火炖煮大约半小时,中间将鱼身翻一次面,至汤汁浓稠收干即可。
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