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材料
2 d! o6 F1 R- ^8 V3 I3 s) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻
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! X8 p, {0 M% r( _5 ^/ v調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l$ G$ h8 ~# c. i1 g8 D+ P+ f
鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許
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( W3 ^0 }2 n+ f/ T; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 s l* ?7 E# y/ ~: Y7 J
1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。os.tvboxnow.com: Q! n; Z" P8 m" f! N
( x C0 w9 K% k k2 [/ c2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。
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3 l( b& t+ p6 D8 I$ Z- ?2 w1 K! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" i: V# `1 y8 V. v/ X9 k4 `
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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