[中式食譜] 土魷蒸肉餅

nt1972

材料2 b: ?6 Y$ X: \; \$ t
絞豬肉 300克、肥豬肉 75克（切粒）、馬蹄 4個、冬菇 2隻（切粒）、雞蛋 1隻、土魷 75克、葱花少許
8 N; i- Y" ^/ itvb now,tvbnow,bttvb
/ ~+ u/ O5 t1 @2 n9 F8 N) ^, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 a/ X5 x8 f$ i' w( a3 y+ u公仔箱論壇生粉 1湯匙、鹽/糖各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙
& N! \, s" p  x- p: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 r0 Y; d# H
! |2 V/ w  ?' h6 @3 [+ I

# H6 T' s* f& o9 u% L$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. [! h; L1 i9 j& Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 U6 z  ]7 d- P
1.土魷預先浸過夜至腍身，然後切幼粒。/ Z5 i1 `! p( [, C, ]3 M9 |

3 P1 n7 B( U' C: T2 N2.馬蹄刨去皮，用刀拍一拍，再切碎，然後用手榨乾水。
' A3 a: T1 A) R# V8 G# k9 y公仔箱論壇os.tvboxnow.com# s6 W; g3 b6 T: w% T
3.將絞豬肉、肥豬肉、馬蹄碎、土魷粒、冬菇粒、鹽、雞粉、糖、生粉和蛋漿拌勻，用手順同一方向拌勻，再打至起膠，然後鋪上蒸碟。2 ?- l5 f9 e" V* N0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: A. R/ V$ e( q& g- e
4.煲滾水，放入肉餅，用大火隔水蒸 8分鐘取出，最後撒上葱花即成。
4 p" f5 |$ w7 e8 @3 {7 Aos.tvboxnow.com : ~; l' L5 k! E8 k' l

7 b3 _/ F, d) V2 ], o) u6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h: j$ N6 J0 g
4 V" i  X: p; d8 K  c公仔箱論壇; J) x3 E3 ]' X  R" Q; g5 x
貼士
" T9 ^/ _) P* z- T$ y  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄切碎後一定要榨乾水，否則蒸肉餅時會標水。
; N7 H3 H, [- O0 m* S) {) t/ rtvb now,tvbnow,bttvb

xoyau

thank for sharing