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+ ]2 c+ J* T [0 c3 M: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 e. g. M8 a, q/ D/ @# c5 N蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升1 h( K% _ m0 T7 U/ U% X
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配料
% D) \( `- ^6 Q8 l7 ~tvb now,tvbnow,bttvb五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙
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醬料
/ c$ o7 m# H# y- E6 ^* Eos.tvboxnow.com大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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做法公仔箱論壇2 D( T1 Z6 S: s$ ]" O
1.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ D0 `/ {0 q+ g" \# o
% i( k1 _: P) L, H" vos.tvboxnow.com2.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。# q# e" h- }: |8 r! k
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3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。
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! A7 @5 P- Z% o( M% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 _ T f+ a8 b! v
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貼士os.tvboxnow.com9 I5 L1 G8 |5 Y0 s4 c
翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。os.tvboxnow.com1 }# V$ N/ V/ p9 }
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發表於 2009-8-30 05:24 PM
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