 5 N) C- N' G9 |: G* u9 {
" k* V" x W5 T- d
材料公仔箱論壇# s, k3 }6 Z" U' P% R8 M
蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升
" M F! S& Q" t0 k. ?) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V N) f) S& F9 i2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
V) W& N4 H4 R5 `; p% ~/ j八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許
1 m) ?, ]. {+ o5 f3 Y4 @( ^公仔箱論壇1 S! O+ z4 n2 f$ b
醬料
: S) j- X5 p$ F' ]7 O9 h5 L# y大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
, ^- K7 p1 z* \$ j8 _
4 F3 w- |5 O$ k$ `9 S5 ktvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb( w& w- Y, @8 I, p4 l, V5 O( c
1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。7 v5 P8 V: A5 u" O, W, H
, L/ y2 v9 x$ K( D" I公仔箱論壇2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。公仔箱論壇/ w' ]; y) Z3 `+ `1 j6 w& A- j) k
$ F0 ^; a- }+ Q3 R& p! O- g
3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。
% f% G( D2 K9 t G) j( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 L, w& W# t4 T: {( a; O
4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
- V" p$ Y8 g2 Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I& w7 \" n* c1 X, c 公仔箱論壇0 u3 a7 t1 S) z J& d2 @3 u
9 F7 j- i: _* `2 V$ [9 ~% V3 q 公仔箱論壇8 Y0 u) X7 e( L$ B
tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ b3 Z. }4 F
 公仔箱論壇7 s3 m( ?3 U/ V Q( P7 S8 L$ o
1 V! W7 C( U3 C( z' B公仔箱論壇 0 b+ l# G7 ~5 u4 G b$ h5 y$ @
3 }4 L# B+ H8 V公仔箱論壇公仔箱論壇7 ?# f% ~! s+ b8 \- F9 r
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 Q2 z4 ` G8 G
初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。
3 p9 ?! c. S5 `$ t0 d, j |
發表於 2009-8-30 05:23 PM
| 
