原料：6 M7 }! O% s# I
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
- e6 F: w7 H _' K芥末子 2小匙 (mustard seeds)
2 s5 Y D% Z/ W1 A$ }公仔箱論壇胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）os.tvboxnow.com/ `7 B7 F8 h- g' D
辣椒 3條- E# `% q4 b+ v" ~* L! r. z
姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 [* S1 K" K0 k, e" }8 a
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末公仔箱論壇+ n& n* j: ?% v, b
洋蔥 3個
6 [9 M z* }; g) ~) Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個，用機器打成汁os.tvboxnow.com! a% b1 r G' c1 {
水 1小碗tvb now,tvbnow,bttvb9 v& `. V" x' V$ L
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
3 b6 ]" i& H' Q( oos.tvboxnow.com鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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8 R; x: O5 A& E公仔箱論壇做法：; u' B G" a% Y7 H/ l( t& d
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
! l& w6 ^' u& I) L* Fos.tvboxnow.com2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 公仔箱論壇9 Z' Z& s/ b0 A4 Z/ i, s
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
# o5 w* J: p% W; B9 t# a) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
3 k$ ?# G5 w$ w1 q6 \% ~公仔箱論壇; I+ A) J* Z& K8 Z! K" j1 P
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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