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羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
9 p9 a; E$ @( G( t0 f/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子 2小匙 (mustard seeds)
2 r% A+ a; U$ C. i胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
: z( N5 v: K$ @7 Y- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 3條
, b- o: S0 ~7 C/ Y2 o+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜黃粉 2小匙
# W x b* j) K/ Z7 ~' T姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
5 |$ b/ h2 T4 B- ?洋蔥 3個tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 k& Y- ?% N; r
番茄 4個，用機器打成汁
# d0 d$ ^1 x* G5 Y. J水 1小碗
: K1 c; L2 x8 H7 [" i! o$ M椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
+ [8 i8 N; O( _6 R0 b6 E4 ?; s0 K gos.tvboxnow.com鹽 依個人喜好，我用了三大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E: x; X. I% `: c' H, A' `- E7 C
; g, V2 P7 V' ~. C7 ]# o+ Z做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ M4 F; B, M: m. Q0 t4 s, z
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
. f- u5 C& l; N) P5 p6 s- B公仔箱論壇2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. os.tvboxnow.com) ^4 D7 S/ b z; ~
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
3 J0 U5 D$ j1 h7 q% \7 c" ^! r公仔箱論壇4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
2 j- Q; U3 B P, h5 z9 H- N( G' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O% S3 p' T7 @1 Z+ ]我准備的材料~參考用公仔箱論壇& R8 ^# W# x! |) T
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6 I9 ^! l& G9 ^5 V/ L9 g1 Y羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦公仔箱論壇7 o7 S( }; F* G& ~6 k
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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