原料：公仔箱論壇$ {9 P' w. A( V5 e5 v. D
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少tvb now,tvbnow,bttvb7 e% j8 i* I. p% L
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
G; r3 F% X& |5 O胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
u3 \4 F1 E u# i$ R2 G+ R; otvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3條
2 U/ @4 l/ e- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜黃粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B; L, j" K1 R/ ?
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
( v8 A- P* ~' T# ?" wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 3個
; v' G: Q9 Y% B) m. S3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁tvb now,tvbnow,bttvb: O# g- m h$ e* I2 P
水 1小碗公仔箱論壇$ ?/ S- Y* Q2 z' ~( |# l! P& g) J
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
& t) ^4 V2 O2 i! t( Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 依個人喜好，我用了三大匙
& U" i9 Y& z8 ?1 M7 O! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u9 |1 K3 Y1 |9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% {: O" a$ {$ k, s
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用# k1 s* M6 n) `9 T+ z9 d; Q
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. ! ~$ i/ Q1 M9 @7 i/ I* N1 k+ L% Z- ~# u
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ A& E) E/ l# g
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？公仔箱論壇, Z& G5 {& E9 M
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我准備的材料~參考用( _7 V9 ~, d# E; i6 ]! s6 E6 d
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; A8 G. ]; B g/ b: sos.tvboxnow.com羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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