) ^* P9 J- b( x3 j: [) d: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ }8 q' o: y _' i3 S
% w4 J8 M2 Q# j% x原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克; T$ G+ N* F( c! H; E
$ d+ W( m8 ?7 x& v9 Y7 |公仔箱論壇面糊水:面粉30克，水少许
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4 b1 d3 ]* L& s# J2 ?1 f做法9 z9 g; r5 @$ j9 P( f; R
$ q9 e' l9 U4 V公仔箱論壇1，鸡腿3只洗净os.tvboxnow.com" Y" N4 p% {/ L" V* Z
5 S2 ?) E- U9 D7 y& o* B" _os.tvboxnow.com2，用刀将鸡腿正反面切几刀
0 v% t' d1 I; ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' @* ^# L8 F; A, O! a& u
3，水加入腌料混合好
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8 F- W$ y' v; `6 {* {os.tvboxnow.com4，将鸡腿放入腌2个小时以上公仔箱論壇! x4 }+ J3 s% L# O+ `' I2 W8 z) v
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5，腌好后的鸡腿公仔箱論壇5 q4 q H# m) @& m" |! }7 k
* q4 `& v0 |, |5 m, N6，少用一点面粉加点水调成糊
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7，将鸡腿先过面糊4 i# o6 w. O: m/ L9 @* z1 t
2 x4 y2 U; l/ H C% Z! Q0 Tos.tvboxnow.com8，再过裹粉下锅炸就可以了。) A% r" S$ c, Z& ^, b; o
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d/ o0 v4 c- [, a5 W5 L小贴士
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1 B J6 |0 j F5 p! W' kos.tvboxnow.com1，鸡腿一定要选择小一点的
1 X9 s* v& F: U, i0 c1 O( q) c, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [$ r) O2 K8 j0 K3 a; F8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。os.tvboxnow.com: \/ g$ p; v! y, N) s
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
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" t+ b8 i+ h+ f( l5 w. q5 {, |' X公仔箱論壇4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
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7 c) W c, \) P0 O/ p1 i6 ~tvb now,tvbnow,bttvb5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
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