& W/ g3 F& a+ H: U$ h
' K0 {! k }1 G4 S2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: s) [* q. Y4 i5 D
原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克; s' o: U. j/ ?, Q( L3 O
, m4 y2 n$ V. Q- }3 D1 t9 }
面糊水:面粉30克，水少许& A3 J* H+ N2 p, z# A3 F9 Y
( h9 y' m3 |0 _3 i
做法
+ y# ^: ~9 |, p* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 o. V7 e4 S& i0 G5 F7 l
1，鸡腿3只洗净
( r' @5 ?2 s* {* v0 P4 ?7 j公仔箱論壇
8 h) Y* I( f7 @% D: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，用刀将鸡腿正反面切几刀
9 a1 ]) R1 o$ H, u0 o% Z: G% @& a0 c- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! l; @ `5 o0 _5 ~: u
3，水加入腌料混合好tvb now,tvbnow,bttvb, z7 A$ a4 Y# a: B! c
$ ]9 a% R* k$ w7 ?9 j; o( jos.tvboxnow.com4，将鸡腿放入腌2个小时以上5 t. Z! \& J8 q! E
公仔箱論壇1 a& d& d) l6 t
7 h+ E4 a3 d. Z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# [& A" R* ~& R
5，腌好后的鸡腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 y" Z# R- m' h! |. G- M( y) c
1 e8 m% W# G0 K' b+ E) Q
6，少用一点面粉加点水调成糊公仔箱論壇0 T7 i/ M" u5 T( p9 f8 H
/ `7 E5 F* v! Z) H4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7，将鸡腿先过面糊tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 i# s j" _( e5 w
tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ Z2 I: ^+ R3 d
8，再过裹粉下锅炸就可以了。
' d3 `8 j% M, B6 e# E1 Z4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
G( e) \9 y _1 @( Q
# m6 s+ y2 l: c( @& M x) p* Z' [0 R6 A8 e公仔箱論壇' t& ~% n0 P' o! `; U) V
小贴士os.tvboxnow.com9 k+ Y$ T. B8 c4 f6 c/ W
3 z2 M5 v& U2 S2 w( N公仔箱論壇1，鸡腿一定要选择小一点的
2 y) S6 }- k$ O- o0 V* N% R公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 A$ T4 y7 h; [4 c
2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。tvb now,tvbnow,bttvb6 b( G) p9 H. k7 z
tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 k9 P7 x P
3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
, m' e m7 I- |3 ]& q* b' ltvb now,tvbnow,bttvb* ?5 P# N4 F0 {9 }
4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i; d. w5 ^5 e6 D/ F
) v$ I6 l$ J7 t7 ]9 t! Q
5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
| 
