[甜品] 雜果湯圓

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 z* w; @" |  E% D# K
甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量
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+ y6 z/ m$ L/ l; b/ z糖水+ |/ W- h9 s/ F3 q
砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許$ p4 Y1 @: P! Y; s. P! Z
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做法; t/ r9 g$ h5 I
1.將白玉粉分為三份，每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁，分別搓勻成麪糰。公仔箱論壇' z2 R9 V3 s6 Q& x$ [! C. I
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2.將麪糰分成如湯圓般大小，搓圓後在中央壓下按扁，然後放入滾水中烚至浮起，撈起浸冰水。9 ?9 n9 p' l7 t. Q6 s6 Y7 H. R
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3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻，攤凉後加湯圓浸 15分鐘，再加紅肉及黃肉西柚即可食用。
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貼士
$ ?! Y- M7 b9 X$ ^2 O: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓烚熟後即浸冰水，可降溫亦可令它煙韌些。
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