材料os.tvboxnow.com1 u; Z5 J! w' E- T8 E( V# ^2 M) J
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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7 M M: F7 ]( d+ j1 G6 p' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料- {8 C3 J. d: O* l
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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做法+ `- _9 L* i3 c% ^" L# H: y
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。! m: {- O" N# w0 T) r3 T/ H
- C D1 H9 |8 M7 {5 _9 ~& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。
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材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N; I- S$ A# V( r& o
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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